Este important ca mâncarea să ne umple la locul de muncă, dar să nu ne împovăreze. Aceasta înseamnă că ar trebui să conțină suficiente proteine cu un conținut natural scăzut de grăsimi și o porție de carbohidrați cu o încărcătură glicemică redusă. Un prânz echilibrat servește drept prevenire a unei mese de seară când ne întoarcem acasă de la serviciu. După prânz, puteți savura o porție de fructe ca desert.
Ingrediente
Tăiați pieptul de pui în tăiței. Prajiti la o temperatura mai mare intr-o tigaie cu 1 PL de ulei. După 10 min. se adaugă ardei roșu și ceapă în carne (tăiate felii în tăiței) și se prăjesc împreună în aur timp de aproximativ 10 minute. Într-un pahar, amestecați muștarul, piureul, smântâna cu 2 PL de apă. Când carnea este prăjită la aur, se toarnă marinada, se amestecă și încă 2-3 min. să coacem împreună. Se adaugă sare, piper și ardei iute după gust.
Se servește cu orez integral gătit (1 porție = 50 g în stare uscată).
Când curățați corpul, pregătiți fără ulei și marinată. Se toarnă carnea în puțină apă, se adaugă legumele tocate. Se adaugă sare, piper și ardei iute.
Rețete similare
Componenta principală a condimentului curry este curcuma, care susține în mod semnificativ detoxifierea și tractul digestiv sănătos. Împreună cu ghimbirul, sunt antioxidanți excelenți. În medicina indiană, curcuma.
Când vreau să pregătesc un prânz rapid și gustos pentru mine și fiul meu, curcanul prăjit este un sfat excelent. O coc la o temperatură mai mare într-o tigaie din teflon cu puțin ulei, sare și ierburi provensale.