Valori nutritive:

    1 portie/buc/g/ml 1 portie contine: 225 calorii 10 g carbohidrati 5 g grasimi 28 g proteine

Descriere:

Este vară, fierbinte, ceea ce înseamnă că solicită în principal mâncare ușoară și rapidă. 🙂

Acum ne petrecem cea mai mare parte a timpului făcându-ne soare lângă apă și nu vrem să luăm nicio masă grea, făinoasă și combinată inutil. Dar nu o să ne fie foame, nu-i așa? 🙂

Aceste fidea nu sunt făcute din făină, dar de data aceasta fidea a fost înlocuită cu dovlecei! Se satură, dar nu împovără deloc stomacul. Gustul este excelent. În plus, sunt ușor picante și îmbogățite cu semințe de susan.

Materii prime:

piper negru

0% iaurt grecesc

semințe de susan prăjite uscate

piept de pui curatat

Abordare:

Am dezbrăcat ușor dovleceii și am făcut tăiței pe lungime folosind un cojitor de cartofi. Am mutat tăiței pregătiți într-un castron și i-am pus deoparte o vreme. Apoi am prăjit susanul uscat într-o tigaie pentru a-i face gustul și aroma mai pronunțate.

Am amestecat iaurt alb, usturoi, condimente, sare într-un castron mic și am creat un pansament rapid. Am sărat ușor puiul, presărat cu chilli măcinat și prăjit în ulei de măsline cald.

Ultimii care au venit au fost o serie de tăiței de dovlecei, pe care i-am prăjit aproximativ 5-8 minute în aceeași tigaie de pe „al dente” unde era carnea. Am adăugat tăiței cu carne în castron, am turnat dressing peste ele și am amestecat cu grijă. În cele din urmă, pe o farfurie, le-am presărat cu susan prăjit cu puțin chilli măcinat.

Următorul Rețete de fitness

dovlecei

Piept de pui cu sos de broccoli

Dacă vreți, tot cu orez natural. Cum să te descurci? 🙂
Recunosc că prima mea încercare de a găti orez natural a fost dezastruoasă. L-am gătit fără nicio informație și așa s-a dovedit! M-a descurajat pe linie completă. Ei bine, acum câteva zile mi-am zis că îi voi mai da o șansă și o voi pregăti corect de data asta! Și a funcționat. Am luat câteva lucruri și am fost grozav!
Cu siguranță nu am fost singurul al cărui orez natural nu a reușit pentru prima dată și te-a descurajat. Deci, cum îl pregătiți corect? Regula de bază este foarte simplă în natură - orezul natural are nevoie de mult mai multă apă și, desigur, mai mult timp decât orezul alb clasic. Avem nevoie de până la 3 părți de apă sau bulion pentru 1 parte de orez! Deci, încălziți uleiul de măsline în oală, adăugați ceapa tocată mărunt, săriți-o ușor, amestecați-o și adăugați orezul. Se prăjește câteva minute cu ceapă și ulei și apoi se adaugă bulionul de pui de casă. Aduceți orezul la fiert și apoi strecurați flacăra și acoperiți-l cu un capac. Gatiti 40-45 de minute pana cand tot bulionul este inmuiat si moale. Și ne putem arunca în rețetă.