Iubitorii de ciocolată se vor distra în timpul sărbătorilor de Paște. Dovadă în acest sens este această păcătoasă tarta de ciocolată, care este pur și simplu irezistibilă.

tarta

Ingrediente

Abordare

Aluat: Pune untul într-un castron mai mare și cernem zahărul pudră. Am amestecat.

Se amestecă de două ori oul amestecat.

Apoi, adăugați făină simplă cernută și sare. Amestecăm totul bine și pregătim un aluat mai dur.

Înfășurăm aluatul finit în folie alimentară și îl punem la frigider cel puțin 30 de minute.

Încălziți cuptorul la 190 ° C și ungeți matrița pentru tarta (diametru 23 cm).

Rulați aluatul răcit într-un cerc de aproximativ 28 cm. Apoi îl mutăm în matrița de tartă folosind o rolă. Strângem ușor aluatul cu mâinile (mai ales de-a lungul marginilor fundului matriței) și apoi îl rulăm peste matriță cu o rolă - aceasta va separa aluatul în exces. În cele din urmă, înțepați aluatul pe fundul matriței cu o furculiță.

Coaceți aluatul pregătit într-un cuptor încălzit timp de aproximativ 15 minute.

Umplere: Între timp, pe măsură ce aluatul se coace, vom pregăti umplutura. Puneți apa într-o oală și adăugați unt, care se lasă să se topească în apă.

Spargem sau tocăm ciocolata și o punem într-un castron. Adăugați zahăr, extract de vanilie și unt topit fierbinte cu apă. Lăsați să stea un minut și apoi amestecați totul bine împreună.

Puteți folosi ciocolata la alegere - fierbinte, lapte, alb. De asemenea, puteți încerca o combinație de ciocolată caldă și cu lapte, de exemplu.