Pesticidele au proprietăți toxice care pot avea un impact negativ asupra sănătății umane. Prin urmare, controlul lor asupra produselor alimentare în UE este monitorizat îndeaproape. Inspectorii alimentari au inspectat mai multe tipuri de alimente. Vedeți cum au ieșit!
Produsele slovace au devenit centrul de interes al inspectorilor alimentari care au monitorizat reziduurile de pesticide. Deși alimentele de la producătorii și procesatorii slovaci pot fi supuse controlului înainte de distribuirea către magazine, este diferit pentru produsele importate, după cum se menționează în raportul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale al Republicii Slovace. .
„În cazul produselor importate, nu avem un astfel de control asupra siguranței produselor, deoarece inspectorii se bazează pe prelevarea de probe din depozitele de distribuție sau direct din magazinele în care consumatorii intră deja în contact cu produsele alimentare. Prin urmare, nu este deloc auto-servit să preferi produsele interne în locul celor străine ", a declarat Gabriela Matečná (SNS), viceprim-ministru și ministru al Agriculturii și Dezvoltării Rurale din Republica Slovacă.
Eficace, dar poate fi și dăunătoare
Agrorezort supraveghează faptul că alimentele sigure intră pe piața slovacă fără o cantitate neautorizată de pesticide și, prin urmare, nu prezintă un risc pentru sănătate pentru consumatori. Aceste substanțe chimice pot rămâne în interior, dar și pe suprafața culturilor. Cu toate că În cazul substanțelor active cu substanțe toxice semnificative, Comisia Europeană reglementează sistemul de evaluare și aprobare a pesticidelor în raport cu impactul acestora nu numai asupra sănătății umane, ci și asupra mediului.
Competențele în domeniul controlului reziduurilor de pesticide din alimente sunt împărțite între Ministerul Sănătății și Ministerul Agriculturii, astfel încât controlul nutriției bebelușilor și sugarilor să fie asigurat de Oficiul de Sănătate Publică din Republica Slovacă și alte alimente. Administrația alimentară din Republica Slovacă.
Rezultatele inspecției au surprins
În 2018, 482 de eșantioane de pesticide proaspete, congelate sau altfel prelucrate au fost inspectate pentru prezența reziduurilor de pesticide. fructe si legume, cereale A produse cerealiere, Butters A ouă de găină, pentru copii A nutriția sugarului. Probele au fost prelevate în depozite de distribuție, lanțuri de magazine, depozite și, de asemenea, în unitățile de vânzare cu amănuntul. În ceea ce privește nutriția bebelușilor și a sugarilor, prelevarea de probe a fost efectuată în farmacii și unități de vânzare cu amănuntul.
"ÎN În 267 de probe (55,4 la sută), testele au relevat una sau mai multe specii de reziduuri de pesticide. În majoritatea cazurilor, acestea erau doze minime care erau sub cantitățile permise. Limitele maxime pentru pesticide au fost depășite cu 10 probe (2,1 la sută). Rezultatele mai multor reziduuri de pesticide din alimente sunt problematice din punctul de vedere al sănătății consumatorilor datorită posibilului lor efect sinergic toxic. "Citește comunicatul de presă.
Majoritatea pesticidelor, formate din până la 16 tipuri de substanțe, au fost măsurate în probe de goji (agrișa chineză) din China. Alte 215 de probe nu conțineau urme de pesticide. Marele lucru este că, în cazul alimentelor slovace, testele nu au măsurat reziduuri de pesticide în 55,4 la sută din cazuri. În plus, inspecțiile nutriției pentru bebeluși și sugari au adus, de asemenea, un rezultat pozitiv. Niciuna dintre probele testate nu a fost contaminată cu reziduuri de pesticide!
Țara de origine poate fi neclară
Cu toate acestea, cu unele produse, este mai dificil să știi de unde provin. 101 eșantioane din producția internă, 241 eșantioane din țările UE, 129 din țări terțe au fost supuse inspecțiilor, dar în 11 cazuri țara de origine a fost secretă.
„Consumatorii trebuie informați cu privire la țara de origine în cazul fructelor, legumelor, cărnii, mierii și uleiului de măsline. Dacă aceste informații lipsesc din produse, există o încălcare fundamentală a legislației europene ", a declarat Milan Lapšanský, directorul general al secției Alimentație și Comerț din Ministerul Industriei și Comerțului din Republica Slovacă.