biologic

Multe dintre apartamentele noastre se încălzesc deja, dar ar trebui să încălzim și corpul din interior. Odată cu schimbarea sezonului, meniul trebuie de asemenea schimbat. Vedeți ce alimente în afară de supă fierbinte sau ceai ar trebui să includeți în dieta zilnică în toamnă și iarnă.

Unt ghee

Ghee este un unt de vacă special pregătit, pe care îl puteți cumpăra în principal în magazine specializate. Ghee este valoros, deoarece are un punct de ardere mai mare atunci când grăsimea începe să se încălzească - în timp ce untul original are acest punct la 150 până la 180 de grade Celsius, untul de ghee este de 200 până la 250 de grade Celsius. Folosiți-l pentru prepararea alimentelor în care există grăsimi, adică pentru coacere, prăjire, tocăniță.

TIP: De asemenea, puteți pregăti singur ghee încălzind încet untul într-un recipient într-o baie de apă clocotită. În timpul acestui proces, îndepărtați apa și alte ingrediente din unt până când în recipient rămâne doar grăsime galbenă limpede.

Ouă

Acestea conțin colesterol, grăsimea care le încălzește. Ouăle nu mai sunt pe nemulțumirea medicilor. Sub coaja fragilă se ascund substanțe valoroase: proteine, calciu, fosfor, fier, sulf și vitamine - A, B5, B9, B12, C, D, E, tiamină, riboflavină și lecitină.

TIP: Pregătiți o omletă, ou prăjit, ou fiert tare sau moale.

Bryndza

Conține grăsimi din lapte, cu cât este mai mult lapte de oaie, cu atât te va încălzi mai mult. Deoarece laptele de oaie și grăsimea acestuia acționează ca element de încălzire. Bryndza, chiar dacă îl scoateți rece din frigider și îl întindeți pe pâine, acționează ca un aliment încălzitor.

TIP: Când ai timp, pregătește găluște de bryndza preferate presărate cu bucăți de slănină prăjită.

Nuci

Fie nuci, fie migdale, toate conțin grăsimi, ceea ce le conferă energie și căldură pentru corpul nostru.

TIP: Adăugați nucile la cerealele de dimineață și mâncați-le la ora zece.

Este o semință oleaginoasă, deci funcționează în corpul nostru încălzind-o. Macul este, de asemenea, o sursă importantă de minerale, vitamine și acizi grași nesaturați de care organismul are nevoie. Consumul regulat de mac are un efect semnificativ împotriva osteoporozei.

TIP: Faceți tăiței sau pâine cu semințe de mac sau chiar strudel acru.

Ghimbir

Este un condiment ideal de iarnă. Conține uleiuri esențiale și substanța înțepătoare gingerol, care îmbunătățesc fluxul sanguin, datorită căruia înmulțesc căldura internă. Se spune poetic că conține o cantitate mare de „foc” biologic. De asemenea, ne va ajuta cu gripa și oboseala.

TIP: Faceți ceai de ghimbir.

Scorţişoară

Este cel mai cunoscut și mai popular piper de încălzire. Substanțele pe care le conține sângerează țesuturile. Pot acționa până la peretele vascular. Și datorită acestui fapt, aportul de sânge la membre. Cum se introduce scorțișoară în dietă? Guma de mestecat cu scorțișoară și bomboanele nu au efect de scorțișoară măcinată. De obicei, conțin doar o aromă sintetică.

TIP: Adăugați un vârf la cafea sau ceai de ghimbir, care au și efecte de încălzire.

Semințe

Din semințe veți fi încălziți de susan, dovleac și floarea-soarelui. Senzația de căldură vine atunci când sunt digerate. Toate sunt semințe oleaginoase, la fel ca macii.

TIP: Mănâncă-le singure sau au produse de patiserie albe presărate cu semințe și vei vedea că funcționează.

Ce te va răci

Exact opusul, adică efectul de răcire, au:

  • lapte de vacă și iaurt
  • fructe exotice, citrice speciale
  • fructe de padure
  • ciuperci
  • dovlecel
  • sparanghel
  • cicoare
  • salate proaspete de castraveți și varză

Ai putea fi tu
interes

De ce fetele și femeile nou-intrate își distrug voluntar pielea?

Vrei să entuziasmezi un partener? Asigurați-vă că nu îi serviți aceste mese!

Video

Consiliere în domeniul sănătății

Pot să îmi fac un tatuaj când alăpt la un copil de un an?

Tatuajele de pe corpul mamei nu sunt un obstacol în alăptarea nou-născuților, chiar dacă este chiar pe sân. Tatuajele proaspete prezintă întotdeauna riscul de infecție - mai ales dacă tătarul nu respectă strict igiena sau dacă mama nu are suficientă grijă de tatuaj și neglijează instrucțiunile tătarilor. Un alt risc posibil al unui nou tatuaj este o reacție alergică la culoarea utilizată, deoarece unele dintre ele conțin și particule metalice. Orice infecție ar trebui apoi tratată cu antibiotice, ceea ce ar putea însemna oprirea sau oprirea alăptării. Vă recomandăm să alegeți un salon de tatuaje care să îndeplinească astfel de standarde încât acest risc să fie eliminat la minimum. Într-un studio de tatuaje, întrebați cât de des au o inflamație post-tatuaj și care sunt cele mai frecvente reacții adverse post-tatuaj.

MUDr. Dr. Dana Jureckova.
Medic pediatru

Îmi scârțâie în stomac. Sunetele nu se opresc nici măcar când sunt închiriate.

Roșirea este asociată cu procesul de ingestie, digestie și excreție a alimentelor. Apare cel mai adesea în stomac, intestinul subțire și gros, unde pe lângă gravitație, conținutul organelor digestive goale este afectat și de mișcarea organului, adică peristaltismul. Sunetele neplăcute sunt cauzate de lichide, substanțe mai puternice și aer. Gazele provin din trei surse: din aerul înghițit cu alimente, din neutralizarea acidului gastric într-un mediu alcalin și din activitatea de fermentare a bacteriilor intestinale. Gazele generate în tractul digestiv sunt parțial absorbite sau trec în mod natural prin anus. Acumularea lor în tractul gastro-intestinal se numește meteorism. Sângerarea în abdomen apare atunci când lichidul sau lichidul se amestecă cu aerul. Cu cât intestinul conține și pătrunde mai intens aerul prin diferite coturi sau constricții ale tractului digestiv. Gazele intestinale conțin 90% azot și oxigen, iar restul sunt dioxid de carbon, hidrogen și metan. Meteorismul este, de asemenea, definit ca o inflație cu vânt crescut. Scârțâitul este mai pronunțat în acest caz.

Vorbim despre meteorism morbid dacă gazul scapă prin rect de mai mult de 25 de ori pe zi timp de două săptămâni. Balonarea deranjează pacientul, dar rareori indică o boală gravă, deși unele boli sunt asociate cu meteorism sever. Avem deja o serie de proceduri de diagnostic și tratament pentru a distinge respirația șuierătoare banală de boală. Dacă sunteți îngrijorat, vizitați un gastroenterolog. În orice caz, acordați mai multă atenție meniului. Consumați suficiente fibre, probiotice, urmați un regim adecvat de băut și pulverizați. Ceaiul de fenicul și-a dovedit valoarea în copilărie și există o cantitate suficientă în farmacie pentru adulți.