• Rețete
  • Categorii
    • Supe
    • Pâine și produse de patiserie
    • Feluri principale
      • Păsări de curte și divine
      • Carne de porc și carne de vită
      • Pestele
      • Mese fără carne
      • Paste și cartofi
    • Făină
      • Făină acră
      • Prăjituri
      • Bucati mici
      • Felii și deserturi
      • Produse de patiserie sărate
      • Desfăcut
    • Aperitive
    • Rețete sănătoase
    • Salate
    • Gătim cu copii
    • Atașamente și paranteze
  • Ingrediente
  • Cărți
  • Despre mine
  • Rețete
  • Categorii
    • Supe
    • Pâine și produse de patiserie
    • Feluri principale
      • Păsări de curte și divine
      • Carne de porc și carne de vită
      • Pestele
      • Mese fără carne
      • Paste și cartofi
    • Făină
      • Făină acră
      • Prăjituri
      • Bucati mici
      • Felii și deserturi
      • Produse de patiserie sărate
      • Desfăcut
    • Aperitive
    • Rețete sănătoase
    • Salate
    • Gătim cu copii
    • Atașamente și paranteze
  • Ingrediente
  • Cărți
  • Despre mine

bucătărie

Trebuie să vă autentificați sau să vă înregistrați pentru a marca/favoriza acest conținut.

Preparat tradițional de Paște preparat din cornuri și carne afumată. A fost mâncat după un post de patruzeci de zile.

Ingrediente

Tăiați rulourile în cuburi și turnați-le peste bulionul de carne afumată.

Tăiați slănina cubulețe și prăjiți-o într-o tigaie. Adăugați ceapa tocată mărunt și usturoiul tăiat felii. Prăjim împreună scurt.

Adăugați împreună cu carnea afumată tăiată în cuburi mici la cornuri. Se amestecă bine, se adaugă gălbenușurile și pătrunjelul tocat.

Se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Scoateți zăpada solidă din albi și amestecați ușor porții în amestecul pe care îl punem pe o tavă de copt unsă.