În timpul războaielor, oamenii se îngrijeau întotdeauna de mijloacele lor de trai și de supraviețuire dacă aveau suficient cereale. Au reușit să mănânce făină, să coacă pâine și să asigure supraviețuirea familiei. Oricine avea găini, ouă, bovine sau oi, se răsfăța cu lapte. La urma urmei, este o sursă valoroasă de calciu, dar și o materie primă importantă pentru brânză, unt și băuturi lactate care prosperă pentru sănătatea noastră. De asemenea, au ajutat pădurile cu fructele lor, fructele de pădure sălbatice, ierburile, ciupercile. Râurile și lacurile au contribuit cu pești, iar cei cu risc braconat. De-a lungul istoriei, oamenii au trăit cât de bine au putut. În special, oamenii au reușit să crească și să își câștige existența în trecut. Piețele au permis un anumit schimb, dar supraviețuirea familiei era încă dependentă de numeroși descendenți, muncă și câmpuri care însemnau supraviețuirea.

alimente

Astăzi, însă, totul este diferit. Suntem mai mulți, dar mai mulți în orașe decât într-o singură gospodărie. Familiile nu rămân împreună. Nu dăm naștere la 10 copii ca lucrători de teren, câmpurile sunt cumpărate de proprietari bogați și nu este posibil să trăim în propriul câmp și pe cont propriu. Suntem împovărați de impozite, taxe, autorități, socializarea necesară și confortul actual necesar. Omul de astăzi a învățat să-i fie foame de mai multe ori pe zi, în timp ce în timpul pre-războiului și interbelic era mai ales o dată pe zi. Nu putem mânca pâine cu grăsime sau supă simplă zi de zi. Suntem pretențioși și, prin urmare, orice mod de a ne gândi la cea mai mare reținere posibilă și alegerea hranei pentru supraviețuire în timpul apocalipsei este o apocalipsă în sine.

Ce alimente să aveți acasă în caz de urgență?

Pur teoretic, dacă ne jucăm cu acest subiect, inspirat de ceea ce se întâmplă în magazine, atât din exemple din trecut, cât și din exemple după analiza termenului de valabilitate și a utilizărilor, mai multe alimente de bază au sens. Este avantajos să cumpărați pachete mari de condimente de lungă durată, sare, zahăr sau cafea în orice moment, chiar și în afara apocalipsei. Acest lucru se datorează faptului că plătesc mai mult decât în ​​pachetele mici. Cumpărătorii economisesc. Echipamentul de bază pentru supraviețuire este accesul la apă. Primăvară sau ambalată. În caz extrem, râul filtrat fiert sau dezinfectat. Cu toate acestea, ceea ce ar putea fi principalul lucru din hrană ar trebui să ne asigure supraviețuirea?

Ce 5 alimente ar trebui să avem în stoc pentru a asigura cea mai bună supraviețuire în caz de războaie, dezastre, izolare, legea marțială și diferite dezastre? Să presupunem că aveți o grădină mică, teren rezervat sau închiriat. Ideal casa proprie, împrejmuită, securizată. În același timp, spațiile de depozitare fără acces la lumină, la rece, neîncălzite.

1. Deshidratate - alimente rezistente uscate

Alimentele de lungă durată care nu conțin apă sunt importante. Sunt uscate intenționat. Acestea sunt ierburi pentru ceaiuri de plante, fructe uscate ca sursă de vitamine, ciuperci uscate, într-o oarecare măsură poate fi și carne uscată. Se înscrie în mod clar printre alimentele durabile Paste, spaghete, fidea. Ceea ce este uitat este bulionul, a cărui prezență în apă fierbinte poate obține supă chiar dacă nu există carne de bulion la îndemână. Alimentele uscate sunt cel mai adesea atacate de ciuperci, molii alimentare, viermi și diverse alte insecte. Prin urmare, este necesar să aveți un loc uscat securizat, fără acces la umiditatea aerului și dăunători.

2. Cereale și leguminoase

În trecut, un sac de cereale era un lux și o garanție a supraviețuirii pentru mai mult de un an dintr-o familie numeroasă. Astăzi nu folosim cereale. Mergem la cereale măcinate, adică după făină. Datorită acestuia, putem coace oricând pâine proaspătă acasă. De asemenea, sunt importante leguminoase, fasole, mazăre, desigur după preferințele omului însuși. În caz de urgență, unele cereale, leguminoasele pot ajuta la producerea propriilor culturi în propria grădină sau terasă ca semințe. Dacă vorbim despre semințe, dacă aveți o cantitate de cartofi și ceapă în pivniță sau morcovi și usturoi, nu va strica niciodată.

Cerealele și leguminoasele sunt la fel de atractive pentru dăunători, dar pot atrage și rozătoarele. Și dvs. vă va fi foame, la fel ca oamenii, dacă există mai puține gunoi în coșuri și pe străzi. Criza va determina pe cineva să evalueze de două ori dacă risipă sau nu alimente așa cum o face astăzi. Prin urmare, este întotdeauna adecvat să se ocupe de depozitare și aprovizionare.

3. Conserve și gemuri

Alimentele conservate tind să aibă o durată lungă de valabilitate. Pateurile, conservele de carne, legumele, amestecurile, fructele sau mesele gata au avut o importanță deosebită deja în timpul celui de-al doilea război mondial. Al Doilea Război Mondial în aprovizionarea trupelor. Produsele din carne de casă pot fi conservate și în condiții casnice. Există multe conserve pe piață. La fel, gemurile au fost importante pentru noi de zeci de ani în timpul iernii. Familii întregi, străzi întregi și regiuni se specializează în mod tradițional în tipuri specifice de legume și fructe. Uneori și pentru că vecinul avea o recoltă de încărcătoare sau vânzătorii din Dolniaks veneau în satul din Kysuce sau vindeau caise în sat la un preț bun. Unele compoturi ne pot servi timp de 3 ani și mai mult. Pentru alții, riscul nu mai este acela de a gusta, ci de a deschide cupa.

Conserve în cutii sau pahare de sticlă este întotdeauna o modalitate bună de a conserva alimentele în perioade mai rele. Cu toate acestea, din ce în ce mai multe astfel de alimente sunt etichetate. Sunt din ce în ce mai puțini cu propriile autocolante. Ce înseamnă? Am prefera să le cumpărăm decât să trecem prin oțet, zahăr, udare și conservare, întorcând paharele și tot ce are legătură cu propria conservare acasă. La urma urmei, este mai ieftin să cumperi compoturi.

4. Ce ai considera stupid

Cu o lipsă pe termen lung a unei diete variate, ceea ce altfel ați considera stupid ar fi, de asemenea, considerat un aliment important. Din cauza lipsei unor minerale, proteine, calciu și altele asemenea, pot apărea diverse probleme de sănătate. Nu strică să ai suplimente alimentare, provizii de ciocolată. Apropo, a jucat un rol important în armata SUA și prin aceasta au fost cunoscuți în eliberarea Europei Occidentale. Ei bine, este și alcool. Destul de mult alcool bun. Ca un depozit de oarecare valoare, ca dezinfectant, ca o plăcere în cazul unui faliment complet al societății și ca un mic ajutor psihologic. Suntem încă într-o familie ipotetică, poate puțin în lumea fanteziei. Prin urmare, putem considera în mod pașnic alcoolul ca un simbol al sărbătorii, când se termină războiul, sau amenințarea cu o apocalipsă, pentru care omenirea ar avea probleme.

Ardeiul negru poate fi considerat o prostie la început, pentru îndrăgostiți sau doar ardei iute. Dacă nu le-ar mai rămâne un singur bob, ar planta și își vor restabili recolta. Orice lipsă crește în preț și reprezintă astfel o oportunitate de schimb acolo unde există cerere.

5. Carne. Viu și înghețat

Unele tipuri de carne pot dura un an la congelator. Mai grav este că alimentarea cu energie electrică compromisă va opri congelatorul și nu ne vom ajuta chiar și cu cuburile de gheață colectate, așa cum am făcut în trecut, deoarece nu suntem echipați cu congelatoare pentru a ne păstra cuburile de gheață până în vară. Cu toate acestea, posibilitatea ca alimentele congelate să fie importante nu poate fi încă exclusă. Cu atât mai mult dacă avem ocazia să menținem carnea în viață. Avem ouă de la păsările de curte, o sursă importantă de energie. În caz de urgență și carne. Beneficiem de capre, mai mult decât de carnea sa, sub formă de lapte valoros și extrem de benefic. Până în prezent, oamenii locuiesc în sate în condiții modeste, dar cel mai valoros lucru pentru ei este laptele de capră. Acesta va fi, de asemenea, utilizat pentru producția de brânză. Dacă are pașa, mai puțin o problemă. În mod similar, există o oaie care dă lână în plus.

Porcii au fost în timpul II. Al Doilea Război Mondial mai puțin răspândit. Vacile erau valoroase. În primul rând pe câmp, dar și ca sursă de lapte, vițelul. În timpul războiului, oamenii s-au ajutat și ei unii pe alții, știind despre taurii din zona folosită pentru „împerecherea” la junincă. Tinerii au pășunat vacile mai multor țărani simultan ori de câte ori este posibil și le-au economisit timp. În același timp, însă, prezența vacii în gospodărie a atras soldații care treceau prin cozi. Ca de obicei, el nu se uită la consecințele războiului. Armata este în primul rând. Vaca sacrificată este sursa de hrană a armatei în mișcare. Cu toate acestea, doar o parte, nu luați carne în stoc, deoarece atrage doar dacă muștele. Ei lasă restul în fața vieții sălbatice, dacă îi salvează deloc pe proprietarii originali și păstrează ceea ce pot pentru ei înșiși. Până în prezent, unii bunici au adesea aceleași povești de viață, menționând pierderea vacii, calului, oilor și așa mai departe.

Pentru cei care au supraviețuit vacilor, aproape ceva similar le-a așteptat în curând. Naționalizarea vacilor și integrarea acestora în JRD. Este puțin probabil să cumpărați o vacă pentru apartamentul dvs. Nici măcar pentru o gospodărie mică, cu grădină. Datorită complexității sale, nevoia de tărâțe, apă, multă pășune și mult fân în timpul iernii. O condiție nesatisfăcătoare în multe localități. Nu este necesar să construiești un arc pentru capră, este nepretențios și găsește pașa chiar și acolo unde nu o vedem. (feriți-vă de pomi fructiferi, de verdeață utilă etc.)

in orice caz

Să sperăm, totuși, că nu suntem în pericol de apocalipsă. Articolul este doar o idee despre un joc și o analiză a importanței alimentelor disponibile pe piață și care pot îndeplini funcția de auto-salvare. Una în care nu avem nevoie de experiență semnificativă și solicitantă în producția de alimente și animale.

Articolul provine dintr-o serie ipotetică de articole dedicate situațiilor de criză, analizei acestora și scenarii de situații catastrofale. Articolul nu încearcă să provoace panică, ci doar indică trecutul și evenimentele din istoria omenirii, care au forțat oamenii să gândească diferit și au adus o schimbare interesantă de valori și semnificații.