mânca

Acțiune

Alunul este un arbust care crește la o înălțime de aproximativ 4 până la 8 metri. Este răspândit în toată Europa, inclusiv în cele mai nordice regiuni și crește în Asia adiacentă sau în nordul Africii. Alunul este cunoscut în principal pentru fructele sale, care se coc în lunile de vară. Ei cresc individual sau în grupuri de cinci bucăți. Sunt ascunse într-un pachet compus din frunze încarnate. În același timp, clasificăm alunele printre nucile foarte sănătoase, care merită consumate în mod regulat. Ce substanțe nutritive sunt ascunse în ele și cum ne pot ajuta memoria sau vasele de sânge? Află mai multe!

Sunt o sursă de proteine ​​și grăsimi sănătoase

O mână mai mică de nuci este un olovrant grozav sau o zecime, pot fi adăugate și la terciul de mic dejun. Ele sunt hrănitoare și furnizează rapid energie corpului. În alune găsim proteine ​​importante, care reprezintă aproximativ 15% din greutatea lor. Cu toate acestea, până la aproximativ 60 la sută sunt grăsimi. Găsim în aceștia acizi grași omega-3 și omega-6 de neînlocuit, pe care îi clasăm printre grăsimile sănătoase. De asemenea, ascund carbohidrații, deci sunt sursa tuturor componentelor de bază ale alimentelor.

Corpul este completat cu multe vitamine și minerale

Alunele sunt pline de alte substanțe importante, de care nu avem nevoie în cantități precum macronutrienții anteriori, dar sunt necesare și pentru buna funcționare a corpului. Găsim în ele multe vitamine B, de asemenea vitaminele C, E și K. Sunt bogate în fier, calciu, magneziu, potasiu, zinc sau mangan. De asemenea, conțin luteină și alte substanțe cu acțiune antioxidantă.

Ele ajută la digestie

Cu o mână obișnuită de alune, livrăm, de asemenea, o doză de fibre organismului. Acest lucru este, printre altele, de o mare importanță pentru buna funcționare a sistemului digestiv. Este important pentru peristaltismul intestinal, adică mișcarea lor regulată. Adecvarea sa în dietă oferă astfel protecție împotriva golirii și constipației insuficiente. Datorită compoziției lor, alunele susțin în general procesele digestive.

Vei fi interesat

Cum să prepari ouă cât mai sănătoase posibil? Astfel ne vor aduce beneficii!

    66 0
  • 28.05.2020

Știi ulei esențial de paciuli? Acest lucru afectează pielea sau sistemul nervos!

    37 0
  • 27.05.2020

Au un efect preventiv împotriva anemiei

Alunele gustoase contribuie, de asemenea, la prevenirea problemelor legate de anemie, altfel anemie sau anemie. Acestea completează corpul cu o doză decentă de fier, a cărei lipsă este în multe cazuri cauza anemiei. De asemenea, găsim acid folic sau cupru în alune și aceste substanțe sunt, de asemenea, foarte importante în hematopoieză. Alunele, care sunt sursa acestor substanțe importante, susțin astfel producerea de globule roșii și hemoglobină, care este un pigment roșu din sânge.

Acestea susțin starea bună a vaselor de sânge

Consumul de alune poate aduce beneficii și vaselor noastre de sânge. Sunt o parte binevenită a dietei, care ajută la menținerea nivelului normal de colesterol. În special, colesterolul LDL rău se poate așeza în pereții vaselor de sânge, îngustându-le treptat. Acest lucru poate duce la dezvoltarea unor boli cardiovasculare grave. Prin urmare, colesterolul ridicat nu trebuie subestimat, deoarece este un factor de risc grav pentru diferite boli cardiovasculare. Datorită conținutului de acizi grași și antioxidanți, alunele au un efect general pozitiv asupra sănătății sistemului cardiovascular.