Timp de pregatire: 1 oră + timpul de răcire
Numărul de porții: 12

portocalie

Ingrediente:

Aluat:
4 ouă
200 g zahăr granulat
1 dcl de apă călduță
1 dcl de ulei
1/2 zahăr vanilat
200 g făină simplă
1/2 praf de copt

Umplutură:
250 ml frisca
1 zahăr vanilin
2 smântână groasă
2 PL zahăr pudră

Gelatină:
1 L suc de portocale (tot din pulbere)
2 urechi aurii
2 cristale PL. zahăr

Abordare:
Aluat:
Se amestecă gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat până la penis. Se adauga apa, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si albusurile. Se toarnă pe o foaie de copt unsă și făinată și se coace la 175 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Umplutură:
Frisca cu zahar vanilat, adaugati smantana, fiecare preamestecata cu o lingura de zahar pudra. Se toarnă amestecul pe corpul răcit și se pune la frigider timp de o oră.

Gelatină:
În puțin suc de portocale, amestecați urechile aurii cu zahărul. Puneți sucul rămas într-o oală, adăugați Urechea de Aur amestecată și gătiți budinca de fructe.

Se toarnă gelatina aproape răcită pe umplutura de cremă și se lasă să se întărească din nou în frigider. Tăiem cu un cuțit ud. Bun gust 🙂