Moale, plastic, maleabil și gustos. Este, de asemenea, un cheesecake universal, care va fi un succes al prăjiturilor tale de vară și toamnă. Fie că vă decideți să faceți chiar și un măr obișnuit, încercați să înlocuiți aluatul clasic cu cheesecake. Apropo, dacă omiți zahărul, este excelent și pentru prepararea prăjiturilor sărate! Aluatul este potrivit și pentru prepararea melcilor simpli sau a tartelor ușoare.
O să ai nevoie:
250 g de brânză de vaci fină
280 g de făină semi-grosieră
1 linguriță praf de copt
Mod de preparare:
Mai întâi, amestecați făina cu praful de copt, lăsați untul să se dizolve în cuptorul cu microunde sau peste foc. Zdrobiți cașul într-un alt castron și turnați unt peste el, adăugați făina și praful de copt și amestecați totul.
Bateți ouăle cu zahărul și amestecați în aluat. Lasă aluatul să stea la frigider timp de o jumătate de oră și apoi folosește-l pentru a coace orice bunătăți. Vă dorim mult succes!