27.3. 2010 Timp de preparare: 40 de minute, timp de coacere: 40 de minute, 10 porții
Viaţă
Popular de pe web
3 semne ale horoscopului vor experimenta cel mai pasionat sfârșit de iarnă: în viața lor amoroasă va străluci!
Cum să scăpați de constipație și să întoarceți peste greutate? Adaugă asta la cafeaua ta de dimineață! WOW, acel rezultat
Bagárová și Konvičková la o întâlnire cu prințesele: Júj, FOTO! Vei zâmbi TOATE ZILELE!
Viki Ráková A ASCULTAT pe toată lumea: Fíííha, a adăugat FOTOGRAFII pe care arată. Trebuie să vezi asta
L-am prins pe soțul prietenului meu neîncrezător: REACȚIA Sa a fost cel mai rău lucru pe care mi l-a putut face
Avem nevoie:
Aluat: 350 g făină simplă, un vârf de sare, 2 linguri praf. zahăr, 250 g unt, grăsime pentru ungere și făină pentru turnarea matriței, zahăr pudră pentru stropire
Umplere: 270 g zahăr pudră, 220 g migdale întregi decojite, 100 g unt, 150 ml lapte, 2 linguri miere de agat
Abordare:
1. Din făină, sare, zahăr, unt și o cantitate mică de apă rece, facem un aluat, pe care îl punem la rece pentru o oră.
2. Umplutură: Lăsați zahărul să fiarbă cu 150 ml de apă. Se fierbe energic aproximativ 5 minute până începe să se caramelizeze. Combinați din foc, amestecați migdale întregi, unt și lapte. Reveniți la aragaz și gătiți la foc mic timp de 15 până la 20 de minute. Lăsați deoparte, amestecați mierea și lăsați-o să se răcească o vreme.
3. Se unge matrița rotundă cu un diametru de 23 cm și se presară făină. Întindeți aluatul și întindeți fundul matriței cu două treimi. Se străpunge cu o furculiță și se toarnă umplutura. Acoperiți cu calea rămasă și apăsați bine marginile, astfel încât umplutura să nu se scurgă în timpul coacerii. Vom face o mică gaură în mijloc.
4. Coaceți până la 40 de minute până devin aurii. Putem presara tortul racit cu zahar pudra.
Cuptor electric: 200 ° C
Cuptor cu aer cald: 180 ° C
Cuptor cu gaz: etapa 4