Un desert nostalgic, care este iubit atât de copii, cât și de adulți.
Ingrediente
Abordare
Batem ouăle și separăm gălbenușurile de albușuri.
Bateți albii cu jumătate de zahăr (4 PL) în zăpada solidă.
Bateți restul de zahăr cu gălbenușuri de ou, adăugați apă, ulei și cerneți făina, cacao și praful de copt în amestec.
În cele din urmă, încorporăm ușor zăpada albă pe cale și o acoperim într-una rotundă tablă pentru tort (24 cm), al cărei fund l-am căptușit cu hârtie de copt.
Coaceți corpul într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute, sau până când bățul înfipt în mijloc iese curat. Lăsați corpul finit să se răcească complet la temperatura camerei.
Între timp, pregătiți umplutura: gătiți o cremă groasă din lapte și urechea aurie, turnați-o într-un castron, acoperiți suprafața cu folie alimentară și lăsați-o să se răcească la frigider.
Bateți brânza de vaci cu zahăr vanilat, adăugați smântână, bateți din nou și apoi îngroșați umplutura cu cremă de științe de aur răcită.
În cele din urmă, amestecați frișca și ciocolata rasă în umplutură.
Din corpul răcit tăiem partea superioară (aproximativ 0,5 cm grosime), scobim cu grijă interiorul pentru a crea un fel de castron de cacao.
Întindeți fundul și părțile laterale ale castronului cu gem, adăugați banane tăiate longitudinal, pe care am umplut delicat.
Zdrobiți interiorul scobit și partea superioară a corpului între degete pentru firimituri, cu care umplem umplutura, astfel încât să creăm o movilă - o aluniță.
Lasa tortul sa se intareasca la frigider cel putin o ora.