dieta

Tort de nucă cu ciocolată, dar spune-mi îți imaginezi o combinație mai bună? Pe cât de repede o faci, va dispărea de pe masă la fel de repede.

Materii prime

  • făină fără glutenPromix Uni 200 gr
  • maro zahăr200 gr
  • fără lactoză unt200 gr
  • ouă4 buc
  • fără lactoză lapte125 ml
  • praf de copt1 bucata
  • nuc nuci100 gr
  • vanilie zahăr1 bucata
  • ciocolatăpentru gatit
  • rigidizat tukCera - o bucată

Abordare

Separați gălbenușurile de albi. Bateți gălbenușurile împreună cu zahărul și untul fără lactoză într-o spumă frumos pufoasă. Adăugați lapte fără lactoză în amestec și bateți bine. Se adaugă nucile măcinate mărunt, zahărul vanilat și făina cernută fără gluten amestecată cu praful de copt. Se amestecă totul bine și se amestecă încet în zăpada solidă din albușuri, pe care am bătut-o în al doilea recipient.

Puneți aluatul într-o formă unsă în prealabil și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.

După coacere, turnați tortul cu ciocolată topită amestecată cu o bucată de Cera și presărați cu nuci tocate.