Descriere
Ideal atunci când nu puteți culege în grădină cât mai curând posibil sau ultimele căpșuni, zmeură cu coacere rapidă sau coacăze roșii. Și chiar și cireșele își raportează timpul. Și am descoperit America, am constatat că o prăjitură coaptă într-o formă rotundă ondulată trebuie întoarsă cu susul în jos și umplută.
rezumat
Ingrediente
| Corpus | ||
| 3 | piese | ouă |
| 100 | grame | zahăr gris |
| 1 | o bucată | zahăr vanilat |
| 2 | linguri de supă | ulei |
| 1 | Lingura de masa | oţet |
| 150 | grame | făină semi-grosieră |
| 1 | lingura de ceai | praf de copt |
| Umplutura de fructe | ||
| 1 | o bucată | gem de calitate |
| 500 | grame | fructe |
| 1 | pachet | jeleu de tort roșu la 250 ml |
Instrucțiuni
Corpus:
Bate ouăle cu zahăr în spumă și amestecă scurt uleiul. La viteze mai mici, amestecați oțetul și făina amestecate cu praful de copt. Ungeți bine forma rotundă ondulată și presărați cu făină. Răspândiți masa pe corp și coaceți la o temperatură de aproximativ 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute, sau în funcție de experiența cu cuptorul. Lăsați-l să se răcească în matriță pentru o vreme, apoi întoarceți-l pe grilă.
Împlinire:
Aplicați un strat mai gros de gem pe corpul răcit și întindeți pe el fructele spălate și tulpinite. Pregătiți jeleul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, puteți adăuga 1 PL de suc de lămâie în apă. Turnăm fructe cu jeleu călduț, mai ales la margini, procedăm cu atenție, astfel încât să nu punem jeleul pe marginea nevopsită a corpului. Lasă-l să se întărească o vreme la frigider.