A devenit o tradiție pentru noi să luăm un mic dejun dulce în weekend. Chiar nu vreau să mă trezesc devreme sâmbătă dimineață, așa că de obicei pregătesc mâncare vineri seara. Dar acesta este foarte des momentul în care fac tot posibilul, pur și simplu nu am timp să coc. Într-un astfel de moment, mi-ar plăcea să ajung la o rețetă pe care toată familia o iubea.
Este fabricat din făină de orez naturală fără gluten, se prepară extra rapid, are un gust excelent și poate fi ușor schimbat în funcție de gustul actual și de ingredientele pe care le avem acasă.
Avem nevoie:
200g făină de orez (sau 150g orez și 50g porumb)
100g nucă de cocos
200 ml lapte (folosesc hrișcă sau nucă de cocos)
3 ouă
100g zahăr din trestie
1 ceai. lingurita praf de copt
fruct după gust
Se amestecă ouăle cu zahărul și se adaugă alte ingrediente (cu excepția fructelor). Turnati aluatul rezultat intr-o foaie de copt unsa si asezati fructele deasupra, cel mai des folosesc coacaze congelate, mure, zmeura. Coaceți timp de 25 de minute la 180 ° C.
De data aceasta am împărțit aluatul în jumătate și am adăugat o lingură de roșcove la una. Așa că am făcut un tort în două culori.
Sau puteți turna aluatul în coșuri de briose și folosiți bucăți de ciocolată mărunțită în loc de fructe.
Sau…. vino tu singur cu ceva!:)
Oricum, este o prăjitură grozavă, care are și gust de mâncăcios.:)
Gust bun și un weekend frumos însorit!
S-ar putea să vă intereseze:
Astăzi nu am găsit nimic, o să încercăm mai mult data viitoare.