Ne-am îndrăgostit de aceste clătite! Pregătirea este simplă, aveți nevoie de puține ingrediente și vă puteți răsfăța cu ele fără nici o remușcare. Nu conțin făină. Le poți umple cu carne în suc sau legume prăjite, dar au și un gust grozav pe cont propriu, de exemplu cu smântână.
O să ai nevoie:
2 ouă mari
1/4 cană ierburi proaspete (maghiran, busuioc, coriandru)
suc de o jumătate de lămâie
Abordare:
Conopida o curățăm și o tăiem în bucăți mai mici. Punem capetele în mixer și le amestecăm complet lin. Apoi puneți acest amestec în cuptorul cu microunde și lăsați-l să se gătească aproximativ 2 minute la putere maximă.
recipegirl.com
Amestecați conopida și repetați procedura. Ulterior, este foarte important să stoarcem cât mai multă apă din conopidă. Putem face acest lucru punându-l într-o cârpă și stergând lichidul în exces.
recipegirl.com
Între timp, porniți cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un castron, amestecați un amestec de conopidă, ierburi, ouă, suc de lămâie și condimentați cu sare și piper.
recipegirl.com
Formăm clătite subțiri pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, pe care o coacem într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 10 minute. Apoi întoarceți-le și coaceți încă 7 minute crocante. Se servește singur cu smântână, baie, sos sau carne în suc. Poftă bună.
recipegirl.com
Sfatul nostru: De asemenea, puteți prăji clătitele direct în ulei. Procedura este clasică, la fel cum se prepară clătite stacojii sau cartofi. Vor fi mai crocante din tigaie și unii ar putea gusta mai mult.
recipegirl.com
- Omletă 4x diferită Încercați aceste rețete Revista Tempo
- Plăcinte cu făină de hrișcă Trăiesc bine și sănătos
- De ce nu scade greutatea Alimentele dietetice care rețin apa în organism
- Consumați băuturi dietetice Apoi, potrivit oamenilor de știință, sănătatea dumneavoastră este în pericol, accident vascular cerebral și demență
- Atenție la burta mare! ACESTE boli îți vor dezvălui circumferința centurii