. gustos, simplu și frumos în același timp
Miro Kubečka
Ingrediente
- 3 mere roșii
- 1 foietaj, rulat
- 30g zahăr de scorțișoară
- 20g gem de caise
- 120g brânză de vaci
- 1 lămâie, suc și coajă rasă
- 1 ou
Trandafirii de mere din foietaj sunt frumoși și gustoși în același timp. Un desert simplu din mai multe ingrediente, care va calma palatul chiar și la ochi. Există frumusețe în simplitate.
Trandafiri de mere dintr-o foietaj, frumoși și gustoși în același timp
Derulați aluatul și tăiați pe lățime în 9 felii de aproximativ 5 până la 6 cm lățime.
Îndepărtăm merele de piatră și le tăiem felii subțiri.
Bateți ouăle într-un castron mic.
Se întinde gem de caise pe fiecare felie de foietaj și se adaugă zahăr de scorțișoară și brânză de vaci aromată cu suc de lămâie și coajă. Așezăm felii de măr pe jumătatea superioară a plăcii de aluat.
Traducem și rulăm fiecare farfurie.
Presărați trandafirii de mere, dar numai aluatul, cu un ou bătut și coaceți-l la cuptor la 190 grade Celsius timp de 20 de minute, acoperit cu folie, pentru ca feliile de măr să nu ardă...