Știm cu toții despre asta, dar puțini oameni o pun în practică. Cum vă îngrijiți sănătatea în ceea ce privește dieta? Am deschis și acest subiect în programul Nezávazne cu Eva Lacova, unde am întâmpinat-o pe profesoara de nutriție sănătoasă Janica Lacova.
Janica a studiat marketingul și a început gastronomia în jurul vârstei de 30 de ani, când a dezvoltat probleme de sănătate din cauza stresului profesional și a alimentației neregulate în combinație cu mâncarea rapidă. Ea și-a combinat experiența în marketing cu nevoia și interesul pentru un stil de viață sănătos, a citit o mulțime de literatură, a finalizat diverse instruiri și consultații și a fost implicată activ în acest număr de mult timp. Ea este ambasadorul Fundației Jamie Oliver și fondatorul școlii de gătit Jem Iné.
Ca parte a proiectelor sale, se ocupă și de hrănirea copiilor din grădinițe ... Ce părere au despre cantinele școlare? În prezent, subiectul calității mai scăzute a alimentelor în Slovacia, comparativ cu țările occidentale, răsună și în societate. Ce recomandă consumatorilor? Cum greșim când alegem mâncarea? Este dieta doar despre respectarea și renunțarea strictă? Janica, care este „paradoxal” cunoscută și ca iubitoare de slănină, a vorbit despre munca ei, obiceiurile alimentare și a comentat, de asemenea, subiecte adesea flexibile despre ingrediente individuale precum făină albă, zahăr, drojdie etc. Puteți găsi întregul interviu aici:
- MiniCURENTUL ALIMENTAȚIEI SĂNĂTOASE Jarmila Rosinová
- Bucătar Michelin pentru Pravda Mâncarea bună va fi apreciată de oamenii educați - Oameni - Femeie
- Cine sunt persoanele influente în IT-ul slovac (clasament în funcție de participanții la ITAPA); Jurnalul E
- Salariul minim cauzează probleme economiștilor (ad. Oameni din Wall Street și oameni din Mekáč); Jurnalul E
- CORONAVIRUS Oamenii au înnebunit Prima căldură a dus mulțimi de oameni la plaje și fără draperii, nebuni