Cehul Jakub Florian Hiermann are un nas pentru diferite mirosuri încă din copilărie. Ceea ce a început cumpărăturile bunicii sale astăzi s-a transformat în propria sa afacere cu parfumuri. El și partenerul său Tomáš sunt în fruntea unei mărci mici, dar de succes, a parfumurilor lor.

parfumurile

Cuvântul parfum mi-a venit odată în minte în mintea unei persoane obișnuite, aroma pitralonului sau o aromă puternică ascunsă într-un recipient din lemn cu motive folclorice, pe care oamenii îl purtau de la vizitele în Uniunea Sovietică sau Bulgaria. Desigur, nici brandurile celebre nu au ocolit nici Cehoslovacia socialistă, dar mirosurile lor erau destul de unice pe străzi.

Parfumierul ceh Jakub Florian Hiermann s-a născut cu doar câțiva ani înainte de căderea comunismului, dar copilăria sa este deja asociată cu diferite mirosuri din amintirile sale. Odată cu deschiderea granițelor, s-au deschis și căile pentru sosirea culturii parfumului, iar astăzi clientela locală este extrem de activă în achiziționarea de bunuri parfumate.

Hiermann și partenerul său Tomáš Rico au fost cei care au reușit ceea ce are nevoie nu numai de fericire în regiunea noastră, ci și de talent, pasiune și muncă grea. Lucrează împreună la casa de parfumuri Pigmentarium de mai bine de un an. În spatele mărcii și al parfumurilor, care deja câștigă puncte dincolo de granițe, sunt doar doi cehi calificați. Am avut ocazia să discutăm cu unul dintre ei, parfumierul Jakub.

O întrebare destul de obligatorie la început. Cum ai reușit să creezi parfumuri?

Relația cu ei s-a format în mine încă de la o vârstă fragedă. Când eram mai tânără, bunica mea călătorea adesea la Viena, unde cumpăra parfumuri și le conducea acasă. Acestea au fost cadouri pe care le-a făcut familiei, prietenilor, dar nici nu a uitat de ea însăși, așa că am mirosit de fapt cele mai bune produse de la o vârstă fragedă. Până în prezent, am o amintire vie despre parfumul lui Shalimaru de Guerlain sau legendarul Chanel No. 5. Mulți oameni la acea vreme încă învățau să folosească deodorante, dar eu eram deja asociat cu parfumuri excepționale.

Sună frumos, dar cred că nu este suficient pentru profesia de parfum.

Recunosc că habar nu aveam dacă există o școală sau un curs. Abia după ce m-am mutat la Londra, după scurt timp am observat că deschid un curs pentru viitorii parfumieri. Din curiozitate, m-am înscris acolo și am participat la lecții timp de aproximativ un an și jumătate. După ce am terminat primul curs, am finalizat încă unul. Cu toate acestea, nu am început producția imediat. La început a fost un hobby atât de intern. Am produs parfumuri pentru cei dragi. Abia când am înțeles cât de bun au fost răspunsul, am început să ne gândim împreună cu partenerul meu Tomáš că putem trece la un nivel mai profesional și să-l transformăm într-o afacere. Hobby-ul a devenit o parte organică a vieții mele într-un mod organic.

Voi reveni la cursul de parfumerie. Cum arată de fapt acolo? Primul lucru care îmi vine în minte este un laborator cu bănci și oameni în haine albe care le miros.

Adevărul este că cursul include și elementele de bază ale chimiei, dar accentul principal este pe învățarea modului în care mirosesc componentele individuale. Ele pot fi naturale sau sintetice și trebuie să învățăm ce funcționează împreună și ce nu. Ce ingrediente sunt folosite exclusiv în inima parfumului și care, la rândul lor, sunt mai potrivite pentru tonurile de bază sau pentru parfumul capului. O parte din antrenamentul meu a fost, de asemenea, să învăț să recunosc parfumurile individuale, unde în testul final a trebuit să recunoaștem aproximativ o mie de diferiți.

Rezultă că este necesar să existe condițiile prealabile pentru această profesie.

Este cu siguranță necesar ca simțul mirosului să fie mai dezvoltat decât este obișnuit pentru restul populației. Desigur, simțul mirosului poate fi, de asemenea, instruit, dar pentru o persoană care dorește să lucreze în această industrie, este necesară o anumită suprastructură - un talent senzorial special.

Vă specializați în crearea așa-numitelor parfumuri de nișă, în care sunt folosite ingrediente excepționale, sunt create în cantități mai mici și procesul de creare a acestora se reflectă în prețul mai mare. O astfel de afacere este ușoară?

Asta e diferit. Poate fi sau nu ușor. Dar dacă se face ceva cu inima și calitate, clientul îl va găsi.

Cu toate acestea, este cu siguranță necesar să aveți o parte creativă echilibrată și apoi un plan practic de afaceri.

Mi-a luat partenerul sub degetul mare. Am împărțit-o destul de natural. Sunt lucruri în care bâjbâi, iar el este acasă în ele, și invers. Tomas este responsabil de întregul management al companiei, de la logistică, economie la distribuție și căutare de platforme de vânzare. Mi-a rămas partea creativă și dezvoltarea de noi produse. Luăm întotdeauna decizia finală împreună.

De când ați început Pigmentarium, există deja trei parfumuri pe piață. Toată lumea este diferită, are propriul său caracter specific și distinctiv. Cum apare de fapt un astfel de parfum? Ce zici de debutul tău oficial - parfumul Ad Libitum?

Am fost inspirat în special de Prima Republică, arhitectura a fost și este încă o inspirație excelentă pentru mine. Acele vremuri erau vremuri de funcționalism, când Praga era de fapt o nouă capitală. În acel moment, a fost construită o nouă clădire a Galeriei Mánes, lângă care a rămas un turn istoric. Îmi place arhitectul Adolf Loos și totul m-a afectat cu adevărat. L-am imaginat așezat pe terasa din Mánes și uitându-se la Praga la apusul soarelui și am încercat să fiu prins în parfum de parcă de data aceasta ar miroase. De fapt, parcă reformulam parfumurile din acele zile. Am găsit ingredientele care erau cele mai folosite în acel moment. Era vorba de tonuri citrice, iasomie, mosc sau mușchi, care sunt încorporate în acest parfum. Am încercat să creez un miros al vremii.

Imaginația este unul dintre lucrurile cheie în crearea parfumurilor?

Fara indoiala. Totul are loc la cap la început. Aș compara-o cu un muzician sau un compozitor care are muzică în cap și abia apoi o notează. Apoi, doar se acordă pentru ca totul să se potrivească așa cum și-a dorit.

De asemenea, trebuie să vă imaginați o persoană care va purta parfumul?

Totul poate inspira. Nu este o categorie specifică, poate fi arhitectură, film, carte, pictură. Dar, desigur, încerc mereu să am o viziune clară în minte despre cine îmi va folosi parfumul. Este ca și cum ați numi un stil de viață specific. Din nou, voi folosi Adolf Loos ca exemplu. La vremea când a construit una dintre cele mai renumite vile din Praga, el a proiectat mobilier pentru el, pur și simplu a făcut-o în mod cuprinzător. Și așa o percep în munca mea. Încerc să creez o idee cuprinzătoare despre un parfum. Unde ar locui o persoană, ce ar purta, unde ar călători, ce carte ar citi și așa mai departe. În final, parfumul meu poate fi cumpărat de cineva care diferă de ideea mea interioară, dar este în regulă.

Ce se întâmpla în capul și simțurile tale atunci când creezi parfumul Erotikon?

Inspirația vine din filmul Erotikon, care a fost de fapt primul film erotic din lume și întâmplător a fost realizat în ceea ce era atunci Cehoslovacia sub conducerea lui Gustav Machatý. În acest parfum, am încercat să creez un ajutor în seducție.

Functioneaza?

(zâmbet). Functioneaza. Deci cel puțin asta spun clienții care l-au cumpărat.

Parfumurile sunt adesea denumite purtători de energie sexuală. Unii pot provoca reacții deschise literalmente în favoarea, complimente. Există ceva specific în spatele ei?

Diverse moscuri sau, de exemplu, ambroxan se pot ocupa de asta. Unele ingrediente pot evoca o atmosferă de parfum, senzualitate și animalism. De exemplu, ambroxan este o componentă care este un substitut sintetic pentru chihlimbar. Acestea sunt de fapt secrețiile balenei care plutesc la suprafață. Masa se întărește treptat și ulterior, printr-un proces chimic, se formează într-un lichid, care se adaugă parfumurilor. Se presupune că evocă mirosul organelor genitale. Este un parfum sărat care evocă recursul sexual. Același lucru este valabil și pentru diferiți mușchi, care sunt produse de cerb sau civet civet. Dar acest lucru nu mai este disponibil în prezent în Europa, a fost interzis de Uniunea Europeană și trebuie făcut un înlocuitor sintetic.

Când vine vorba de ingrediente naturale sau sintetice în produse parfumate, lucrați cu ambele în mod egal sau preferați cele naturale mai degrabă decât tendința.?

Nu sunt un adversar al niciunui ingredient. Ingredientele sintetice completează frumos doar acele ingrediente naturale și invers. Și, de asemenea, este necesar să-l privim prin dimensiunea ecologică. De câte ori sinteticele sunt mai ecologice decât dacă am folosi doar ingrediente naturale. De exemplu, dacă doriți să obțineți ulei esențial din amintiri sau trandafiri, veți avea nevoie de tone de flori pentru a obține câteva picături de ulei. Acest lucru trebuie luat în considerare.

Există câteva ingrediente cu care îți place cel mai mult să lucrezi?

Îmi place foarte mult să folosesc lemn de santal sau trandafir. Îmi place și neroli. Diferitele moscuri pe care le-am menționat deja au un efect deosebit asupra pielii. Muskul se adaptează diferit la fiecare piele.

Și ce zici de parfumul respingător? Există una pe care nu o poți suporta?

Nu aș numi asta extrem. Depinde întotdeauna de concentrație. Îmi place moscul deja menționat de la o fiară felină în parfumuri. Dacă adulmeci o materie primă curată, ea miroase foarte rău. Cu toate acestea, în parfum poate avea un efect minunat. De câte ori poate să miroasă ceva, dar în combinația pe care o creezi, se dezvăluie un parfum frumos.

Afectează forma mirosului și clima - regiunea din care provin materiile prime?

Depinde întotdeauna de climă, dar și de calitatea a ceea ce se colectează. În caz contrar, poate mirosi neroli din Italia, altfel din Spania. Cel mai bun trandafir este pentru parfumurile Damascene. Petalele recoltate corect trebuie culese foarte ușor, trebuie sortate cu atenție. Cu toate acestea, există și colecționari care compactează biletele, le apasă și apoi încep să putrezească în timpul procesului. Acest lucru se reflectă și în parfumul final.

Până acum, ai părut să te întorci în timp în munca ta. Lucrați cu ingrediente care au avut un loc în producție de zeci de ani, chiar secole. Astăzi, totuși, lucrul cu ingrediente foarte moderne, direct industriale, este, de asemenea, o parte a acestei industrii. Parfumul poate acum să miroasă a metal, beton.

Pentru mine, inspirația istorică este cu siguranță mai apropiată în acest moment. Nu spun că nu aș putea încerca ceva ultra-modern în viitor, dar există încă loc de privit înapoi. Nu vreau să sune că am făcut imitații ale parfumurilor acum câteva secole. Îmi place când istoria este combinată la unison cu ceva mai modern, mai proaspăt. Vechiul se amestecă cu cel nou și se creează altceva.

Este mai bine dacă o persoană are zece parfumuri diferite pe un raft cosmetic acasă sau dacă sunteți mai susținător al unei „vieți”?

Din punct de vedere al afacerii, probabil că ar trebui să spun că cu cât mai mult, cu atât mai bine. Dar cred că este mai bine să avem un parfum care pare să ne însoțească de-a lungul vieții și să nu-l schimbe de la o săptămână la alta. Sunt genul care are unul sau două miresme acasă și le folosesc mult timp. Decid să le schimb după ani. Îmi place dacă ai un fel de parfum de „semnătură”.

În acest caz, știu deja la ce veți răspunde la întrebarea despre alternanța parfumurilor vara și iarna.

Nu rezolv deloc nimic. Vom avea calm un parfum greu vara și iarna ceva mai proaspăt și mai ușor.