Termenul „detoxifiere” din literatura profesională și științifică înseamnă ceva complet diferit de ceea ce este tradus de publicul larg. Termenul „Pure Detox”, uneori „Spring Detox” este mai mult un subiect din revistele „Internet” și „pentru femei”.

este

Acest subiect servește probabil la început doar ca „magnet” de marketing, adică o modalitate de a atrage atenția cititorilor, telespectatorilor, ascultătorilor și în special a consumatorilor și clienților.

Tratamente de curățare pentru mulți bani. De ce?

Marea majoritate a serviciilor legate de „detoxifiere”, „detoxifiere de primăvară” și servicii similare sunt oferite de facilități non-medicale.

Cu toate acestea, mulți oameni cred cu ușurință și sunt supuși la diverse tratamente de „curățare”, adesea pentru bani considerabili. Sunt deosebit de populare primăvara.

Am o anumită distanță profesională față de aceste metode de mult timp și prefer să promovez principiile generale ale unui stil de viață sănătos, pentru care găsesc dovezi „tangibile” în literatura științifică și la congrese și conferințe profesionale.

Astfel de proceduri validate științific, cu efect pozitiv asupra sănătății umane, sunt suficiente, astfel încât să nu trebuiască să apelăm la direcții neconfirmate și, prin urmare, poate ineficiente.

Principiile unui stil de viață sănătos vizează promovarea sănătății unui individ și reducerea riscului de boli grave, cu o reducere a calității vieții sau a morții premature.

Astfel de măsuri în stilul de viață se mai numesc și prevenție primară. Cu toate acestea, principiile unui stil de viață sănătos trebuie respectate pe tot parcursul anului. Nu numai în „primăvară”, nu numai după sărbătorile de Crăciun sau de Paște și altele asemenea. Cei care mănâncă sănătos tot timpul anului nu trebuie să fie „curățați” primăvara.

80% alimentație sănătoasă, 20% transgresiune

O parte a unui stil de viață sănătos și benefic este moderarea rezonabilă și ordinea medie în tot ceea ce facem. Cu toate acestea, nu este necesar să se explice media aurie prin consumul și/sau consumul de alcool într-o zi și înfometarea și setea în următoarea zi.

Dacă vrem să trăim sănătos și să nu pierdem șansa pentru o viață lungă și de calitate, elemente sănătoase ar trebui să prevaleze în stilul nostru de viață. Regula 80:20 se aplică și meselor zilnice.

Aceasta înseamnă că 80% din alimentele pe care le consumăm ar trebui să urmeze principiile unei diete sănătoase, iar restul de 20% din „infracțiuni” nu vor dăuna unei persoane sănătoase; dimpotrivă, poate fi esența care face ca alimentele să fie mai variate și mai experiență interesantă.

Desigur, regula mai strictă 90:10 (90% „sănătate”, 10% „păcate”) va fi și mai bună. Cu toate acestea, 100% nu este nimeni.

Subiectul „curățării de primăvară” sau „detoxifierii organismului” apare în mod regulat în mass-media. Se bazează pe ideea că în lunile de iarnă mâncăm mai puține fructe și legume, mai multe produse din carne și făină și, de asemenea, avem mai puțină mișcare decât în ​​alte anotimpuri.

Consultant pe internet

În timpul sărbătorilor de Crăciun, mâncăm în exces multe alimente bogate în calorii și ne îngrășăm. În mod logic, din autori rezultă că după o iarnă „solicitantă”, odată cu debutul primăverii, trebuie să scăpăm de kilogramele în exces și „toxinele”.

Internetul, revistele și cărțile sunt pline de instrucțiuni despre cum să vă curățați corpul în primăvară. Acestea includ, în special, diete, tratamente și programe de „detoxifiere”, „vindecare” sau „curățare”.

Aceștia îi sfătuiesc pe cititori să înlocuiască temporar dieta variată cu sucuri de fructe și legume și, de asemenea, să folosească diverse substanțe pe bază de plante pentru a „curăța perfect” pentru „a detoxifica întregul organism”, „a curăța intestinele de vechile depozite, depozite, substanțe toxice și paraziți” și a elimina noi de a fi supraponderali. pe care i-am dobândit în timpul iernii și de Crăciun.

Există chiar și băi de picioare, în care se presupune că toxinele sunt spălate din picioare în baia de apă sub influența unui curent electric slab în apă.

Medicul recomandă:

Dacă doriți să eliminați nevoia de tratamente mai importante de vindecare de primăvară și vară, tot ce trebuie să faceți este să urmați câteva principii de bază:

  • De asemenea, consumați legume și fructe suficient de variate în lunile de iarnă

Oferta din magazine este satisfăcătoare. Cu unele excepții (căpșuni, zmeură, coacăze etc.) este egal cu oferta altor anotimpuri. Citricele, bananele, salatele sunt, de asemenea, comparabile ca preț, iarna și vara.

  • La urma urmei, nimeni nu prescrie că cineva mănâncă mai multă carne și cârnați în timpul iernii

Mănâncă mai mulți pești, sunt săraci în calorii și conțin grăsimi sănătoase care protejează inima și vasele de sânge de ateroscleroză. Dacă mâncați carne, atunci numai speciile cu un conținut minim de grăsimi și în porții mai mici (500g de carne roșie slabă pentru o săptămână întreagă este un „plafon”. Mai bine vor fi 250-300g pe săptămână, dar inclusiv și cârnați slabi).

  • Nici nu trebuie să mâncăm pâine, produse de patiserie, prăjituri și deserturi iarna decât vara

Puneți pe farfurie o jumătate de porție de pâine și produse de patiserie (de ex. 75g în loc de 150g) și înlocuiți volumul lipsit de alimente cu o porție dublă de legume (de ex. 200g în loc de 100g).

Înlocuiți prăjiturile și produsele de patiserie cu delicatese din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, fructe, cereale integrale * și nuci * (* acordați atenție cantității pentru ultimele două grupuri).

  • Să nu abuzăm de zilele scurte și de serile lungi și întunecate de iarnă ca scuză pentru un mod sedentar de petrecere a timpului liber

Primăvara, vara și toamna sunt create pentru o ședere activă în natură, dar chiar și iarna oferă o mulțime de oportunități pentru diferite forme de activitate fizică.

  • Unii oameni preferă atmosfera motivantă a centrului de fitness, alții preferă să înoate în piscina încălzită

Plimbările intensive de iarnă într-un ritm alert au și ele farmecul lor și pot fi efectuate și în oraș. Astăzi, un antrenor la domiciliu este, de asemenea, accesibil.

Dacă cineva mai are nevoie de ameliorarea primăverii sau verii de consecințele experienței sale culinare, în loc de tratamente radicale de curățare și o reducere drastică pe termen scurt a aportului de energie, vă recomand să acorde prioritate schimbărilor non-violente ale dietei și să-și mențină întreaga varietate .

Deși rezultatul va veni puțin mai târziu, deoarece măsurile non-violente sunt mai ușor de gestionat, el are mai multă speranță că rezultatele pozitive vor fi de durată.

  • Să reducem dimensiunea porției de garnituri de carbohidrați

Acestea sunt pâine, produse de patiserie, paste, orez, cartofi și să le înlocuim cu o porție mult mai mare de legume proaspete sau înăbușite.

Dacă vrem să accelerăm puțin efectul, putem renunța la ele temporar și pe termen scurt. Cu toate acestea, subliniez - doar pentru o perioadă scurtă de timp - și nu este deloc necesar.

  • Înlocuiți cofetaria

În loc de dulciuri obișnuite, prăjituri și chifle, preferăm sucurile de fructe, cocktailurile, musele și piureurile. Nu adăugăm zahăr la fructe. Fructul îl are deja în el.

Dacă combinăm fructele cu proteine ​​din lapte ușor degresate sau cu conținut scăzut de grăsimi (brânză de vaci 0 - 2,5%, iaurt 0 - 2,9%, lapte 0,5%, cabană 1 - 4%, kefir 1%), obținem o creștere semnificativă și o prelungire a senzația de sațietate.

  • Cocktailuri

Cocktailurile cu lapte de fructe sunt gustoase și dacă alternăm diferite tipuri de fructe, ele sunt, de asemenea, extrem de colorate, pline de vitamine, antioxidanți și substanțe bioactive, calciu sau microflora lacto probiotică bacteriană sănătoasă.

  • Carne

Vom exclude complet din meniul nostru tipurile grase de carne și cârnați (și, dacă este posibil, permanent!) Și vom include doar cele mai sărace păsări de curte și pește, sau chiar fructe de mare, dacă vă plac. Un substitut excelent și sănătos pentru carne este soia, fasolea, nautul și alte leguminoase.

  • Mai puțină grăsime

Atât în ​​bucătăriile reci, cât și în cele fierbinți, utilizați mai puțină grăsime adăugată. Să preferăm uleiurile vegetale. Dintre uleiurile vegetale obișnuite, uleiul de rapiță are cel mai mare conținut de acizi grași omega-3.

Cu toate acestea, toate tipurile de uleiuri disponibile în mod obișnuit sunt sănătoase: măsline, floarea-soarelui, porumb sau soia. Deoarece fiecare ulei are o compoziție diferită de acizi grași, este o idee bună să alternați utilizarea uleiurilor vegetale pentru a menține o varietate sănătoasă.

Măsline și floarea-soarelui pentru tratament termic, rapiță și ulei de măsline nerafinat pentru preparate reci.
Să nu uităm că legumele și fructele sunt cele mai bune și mai valoroase dacă le consumăm întregi și în stare brută.

Cea mai ușoară și mai sănătoasă formă de tratament termic al alimentelor este gătitul într-un aragaz cu aburi. Alimentele aburite își păstrează gustul original, culoarea, consistența crocantă și conținutul bogat de micronutrienți, în special vitaminele labile la căldură.

MUDr. Dr. Peter Minárik.

  • Medic specializat în internist, geriatru și gastroenterolog.
  • În ultimii ani, a urmărit în detaliu subiecte legate de stilul de viață și legătura acestuia cu sănătatea și bolile umane (obezitate, malnutriție, boala celiacă, nutriția în cancer, tulburări ale metabolismului grăsimilor etc.).
  • Pe lângă practica de gastroenterologie ambulatorie la Spitalul de Oncologie Sf. Elisabeta din Bratislava, Centrul de Sănătate și Nutriție ONLIFE oferă, de asemenea, un tratament cuprinzător pentru obezitate.
  • Se pune accent pe managementul stilului de viață și pe metodele de tratament dovedite clinic și științific.