Tratamentul de bază și necesar pentru intoleranța la gluten este Dieta fara gluten. Boala celiacă este o boală pe tot parcursul vieții și este în prezent incurabilă. Trecerea la o dietă fără gluten înseamnă rezolvarea simptomelor pacienților, chiar dacă au suferit de ei de ani de zile. O îmbunătățire semnificativă a sănătății va fi văzută după câteva luni. Pe lângă dispariția problemelor digestive (dureri abdominale, balonare, diaree, scădere în greutate), pacienții își îmbunătățesc și starea mentală și fizică, își îmbunătățesc starea de spirit, concentrarea.
În mod excepțional, în cazul celiachilor severi, în special diagnosticați târziu, corticoizii se administrează pentru o perioadă scurtă de timp, care suprimă reacția inflamatorie din mucoasa intestinală. Deoarece absorbția substanțelor nutritive importante este redusă în boala celiacă, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un așa-numit terapia de substituție. Se administrează cel mai adesea Vitamine B, calciu, vitamina D, fier, acid folic, magneziu, potasiu… Aveți grijă aici, totuși, numai medicul dumneavoastră vă poate oferi terapie de înlocuire a vitaminelor și mineralelor, să decidă durata tratamentului și metoda de aplicare (adesea este necesară injectarea). Nu luați niciodată vitaminele pe care le cumpărați la farmacie, deoarece majoritatea sunt concepute pentru oameni sănătoși, cu absorbție normală a nutrienților. Puteți lua vitamine speciale și suplimente nutritive marcate cu un produs fără gluten sau producătorul afirmă că nu există gluten în ele și, prin urmare, sunt potrivite pentru celiaci..
Alimente fără gluten
Cu o dietă fără gluten, trebuie să eliminați din alimentație toate alimentele pe care le conține grâu, orz, ovăz, secară și înlocuiți-le cu alimente din orez, soia, porumb, leguminoase și alte alimente. Trebuie să citiți cu atenție eticheta (compoziția) pentru fiecare aliment pe care îl cumpărați. Chiar dacă nu găsiți o mențiune a glutenului acolo, nu înseamnă neapărat că este cu siguranță un aliment fără gluten. Certitudinea că este un aliment fără gluten vă va oferi doar marcarea urechii tăiate pe ambalaj. Aveți grijă, deoarece chiar și o cantitate minimă de gluten poate activa procesul inflamator în intestin, deși este posibil să nu se manifeste imediat prin diaree sau dureri abdominale, dar poate fi dăunător pe termen lung.
Puteți cumpăra alimente fără gluten în magazine specializate (magazine ecologice), puteți găsi deja un „colț” cu alimente fără gluten în unele supermarketuri și, nu în ultimul rând, îl puteți cumpăra și într-o farmacie. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie o anumită cantitate din aceste alimente pe bază de rețetă și apoi compania de asigurări vă va rambursa o parte din suma pentru alimente (vă poate face viața cel puțin puțin mai ușoară, deoarece alimentele fără gluten sunt 2-10 ori mai scump decât obișnuitul).
Alimentele pentru a fi vigilenți
- înghețată - poate conține stabilizatori de gluten
- sos de soia - aproape toate sosurile de soia conțin extracte de grâu
- guma de mestecat - poate contine un stabilizator de gluten
- amidon modificat - nu este clar dacă este porumb, cartof, orez sau amidon de grâu
Articole similare:
Informațiile furnizate pe site nu înlocuiesc instrucțiunile de utilizare a medicamentului sau înlocuiesc vizita la medic. Citiți cu atenție prospectul înainte de a lua acest medicament.