Ouăle pot fi de fapt preparate în mii de moduri, dar mulți oameni nu cunosc cele mai bune gadgeturi, sfaturi și îmbunătățitori. Le-am adunat aici, într-un singur loc. Dacă aveți nevoie să folosiți ouă sau să pregătiți mâncare specială din ele, care, de asemenea, arată frumos, acest lucru vă va fi cu siguranță util - încercați-le violet, murat, copt sau pufos ca un puf!

Pui

uită

Avem nevoie:

  • 5 ouă,
  • 100 g brânză de vaci
  • 1 lingura smantana,
  • 1 linguriță de muștar,
  • 1 linguriță maioneză,
  • sare,
  • piper negru,
  • ceapa verde tocata,
  • 2 morcovi mici,
  • 1 măslin.

Pregătire:

Fierbeți ouăle tare. Se amestecă brânza de vaci cu smântână, sare, condimente, maioneză, muștar și ceapă verde tocată. Tăiați un capăt al ouălor pentru a selecta gălbenușul - apoi amestecați gălbenușurile cu amestecul pregătit și înveliți înapoi în albușul intact și acoperiți cu partea tăiată - pentru a crea un fel de pălărie. Tăiați morcovii în bucăți mici și faceți din el ciocul și picioarele. Ochii îi facem din bucăți de măsline.

Ouă aspic

Avem nevoie:

10 coji de ou - spălate și uscate

2 cani bulion de vita

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

20 g de pulbere de gelatină

1 ardei rosu

1 cană de porumb sterilizat - scurs din saramură

300 g sunca tocata marunt

Câteva crenguțe de mărar sau alte ierburi

Abordare:

Pe partea tocită a fiecărui ou este necesar să se creeze o gaură cu diametrul de 1,5 - 2 cm, prin care vom umple ouăle. Apoi puneți ouăle în pachet, astfel încât să stea ferm.

Lasă gelatina să se umfle în bulion. Apoi dizolvați pe flacără prin încălzire (nu gătiți).

Puneți umplutura de șuncă, porumb, ardei și crenguțe de mărar în ouă. Se toarnă gelatina și se pune la frigider pentru a se solidifica.

1. Pâinea din ou este brusc cea mai bună masă a zilei

Avem nevoie (pentru două porții):

4 felii de pâine mai veche

2-3 catei de usturoi

1-2 lingurițe de muștar

2 felii de salam

Sare și piper negru

Abordare:

Bateți ouăle cu smântână, muștar, usturoiul zdrobit, sare și piper. Calea ar trebui să fie mai groasă. Vom pregăti o foaie pe care o putem unge ușor.

Înfășurați două felii de pâine într-un amestec de ouă și puneți-le pe o foaie de copt una lângă cealaltă. Puneți șuncă și brânză pe felii și acoperiți cu o a doua felie de pâine învelită. Se toarnă peste calea rămasă și se presară cu brânză.

Puneți într-un cuptor încălzit la 190 de grade și coaceți până când pâinea este aurie pe o parte. Apoi ne întoarcem și lăsăm să se coacă pe cealaltă parte.

Un alt sfat grozav!

Așezați doar feliile de pâine pe o foaie de copt și turnați peste amestecul de ou-usturoi. Pune la cuptor și servește această delicatesă într-o clipă. Repede, fără a prăji și a lovi cu vasele murdare. Întreaga rețetă o puteți găsi AICI.

2. Introduceți-le în cuptor

Îmbunătățiți, cum să pregătiți chiar și 24 de ouă simultan, fără a găti și tăia la timp. Tot ce trebuie să faceți este să le puneți pe o farfurie de brioșe, întotdeauna un ou într-o singură gaură. Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei, așa că alegeți-le în mod ideal cu 15 minute înainte de coacere. Loviți-l într-un cuptor încălzit la 160 de grade timp de 25 de minute (dacă doriți complet tare, lăsați 5 minute mai mult). Ultima dată am pregătit-o imediat 24 ouă fierte în salată de sărbătoare cu ouă și a fost un lucru perfect deoarece aveam nevoie să am aragazul gratuit pentru alte bunătăți.

3. Fantastic gustos și pagina de colorat!

Îți plac sfecla? Datorită acestuia, puteți crea decorațiuni uimitoare colorate din ouă, care sunt, de asemenea, foarte gustoase și 100% comestibile. Tot ce aveți nevoie este să încărcați ouăle în sucul de sfeclă roșie. Este destul de simplu și procedura completă poate fi găsită AICI.

4. Uită de un ochi de taur obișnuit

Am încercat și această idee când a trebuit să pun niște mâncare frumoasă pe masă și nu era mult în frigider. Această delicatesă pufoasă arată minunat și are un gust și mai bun. Pur și simplu împărțiți ouăle, bateți zăpada din albușuri și o strângeți pe o farfurie ca niște insulițe. Puneți gălbenușul și șindrilul în cuptor pe ele. Întreaga procedură o puteți găsi AICI.

5. Ouă murate

Asigurați-vă că adăugați această idee castraveților murați, gemurilor și diferitelor delicatese.

Avem nevoie:

10 ouă fierte și decojite

6 căței de usturoi

6 bucăți de roșii cherry

1 piper feliat

1 ceapa tocata

Dacă vă place fierbinte, de asemenea, un ardei iute

Infuzie:

7 bile de piper negru

7 bile de piper proaspăt

2-3 frunze de dafin

1 lingură semințe de muștar

Abordare:

Este foarte ușor într-o oală, amestecați toate ingredientele pentru infuzie și lăsați-o să fiarbă.

Depozităm ouăle în cupe și traducem alte legume. Apoi turnați o infuzie fierbinte în pahare și când este netedă, închideți-o bine cu capacul. Dacă nu vrei, nu trebuie să alegi diferite legume, doar ceapă și usturoi.

Puneți paharele răcite în frigider și lăsați-l să se odihnească 3 zile, apoi ne putem bucura de el. Este într-adevăr un lucru bun.

7. Pâine mai veche + ouă = prăjituri sărate perfecte

Briose, pe care le puteți servi ca o garnitură excelentă, de exemplu. Sunt excelente și ușor de preparat. O folosesc și acasă ca înlocuitor al pâinii clasice din ou. Întreaga rețetă pentru această delicatesă o puteți găsi AICI.

8. Dacă te-ai săturat de pâinea obișnuită, pune asta pe masă în fața oaspeților tăi!

Copiii mei își întorc nasul la pâinea obișnuită, dar când pun asta pe masă, ei sar pe ea ca la rabie.: D Este o delicatesă delicioasă pe care o evocă din pâinea prăjită obișnuită și ingredientele preferate. Rezultatul este o mâncare excelentă, care arată minunat și are un gust și mai bun.

Avem nevoie:

12 felii de pâine prăjită

6 felii de sunca

6 ouă obișnuite (12 prepelițe)

1 roșie sau 3-4 roșii cherry

100 g brânză rasă - opțional

Ierburi verzi (mărar, pătrunjel, ...)

Sare, piper negru măcinat

Întreaga rețetă o puteți găsi AICI.

9. Instrumentul perfect pentru gătitul ouălor!

Uită-te doar la această imagine și știi întotdeauna exact cât timp ouăle trebuie fierte. Este un instrument grozav!:)

10. Cea mai bună răspândire este doar una - cremoasă cu ouă!

Avem nevoie:

200 g smântână

1 și 1/2 linguri de muștar

Condimente după gust

1 ceapă medie (opțional)

Abordare:

Se fierb ouăle tare și se presează printr-un împingător de cartofi (sau se toacă mărunt), se amestecă smântâna cu muștar, se condimentează cu sare, piper, se adaugă ceapa și ouăle tocate mărunt. Se amestecă bine. În funcție de gustul dvs., putem adăuga alte ingrediente - cum ar fi ceapa verde, mărar sau pătrunjel.

Puneți tartinul în frigider să se răcească câteva ore - ideal pentru noapte.

11. Și acesta este preferatul meu - tartine creative de ouă!

21 de idei originale despre cum să evocați canapele originale, jucăușe și mai ales gustoase din ouă. A fi inspirat!