Deoarece astfel de cereale conțin mai multe fibre, glucidele sunt eliberate treptat în sânge. Terciul de gris îndulcit vă va sparge indicele glicemic, astfel încât nivelul zahărului din sânge crește la înălțimi astronomice și apoi scade foarte repede. Cu siguranță vei cunoaște senzația că ești o vreme în al șaptelea cer și într-o oră ai mânca din nou ceva dulce, chiar și chifla unui coleg cu șuncă, pentru că ți-e foame din nou.

griș

Care sunt optiunile?

O veți găsi pe piață hrișcă, fulgi de ovăz, spelta, orez, amarant, multigrain dar și multe alte terci de cereale. Puteți alege chiar și amestecuri pre-pregătite care conțin deja totul, inclusiv fructe și diverse semințe, doar turnați apă fierbinte peste ele și așteptați câteva minute. Aveți grijă la astfel de terci, deoarece sunt îndulcite inutil, conțin doar 50% din cereale, restul este lapte praf, diverse zaharuri, arome, fructe uscate și prețul lor nu este cel mai mic. Va fi mai bine dacă cumpărați doar amestecul pentru prepararea acestuia, turnați apă fierbinte sau lapte peste el, îndulciți-l cu miere, sirop de arțar sau agave, adăugați un cub de ciocolată, diverse nuci, semințe și fructe de sezon. În 5 minute ați pregătit un astfel de mic dejun, încât vă veți linge în spatele urechilor și nu va exista nicio artă dezgustătoare.!

Prima opțiune este fulgi, nu sunt doar fulgi de ovăz, veți găsi vopsea, orz, secară, grâu, orez, amarant, porumb și hrișcă. Pentru a le prepara, se folosește cantitatea dublă de lichid, urmați instrucțiunile de pe ambalaj, dar dacă vă place un terci mai subțire, folosiți puțin mai mult lichid. A doua opțiune este griş, este din nou grâu, hrișcă, porumb, orez, spelta și grâu. Astfel de terci sunt pregătiți ca un terci clasic de gris. A treia opțiune este terci instant, care sunt de obicei fulgi de ovăz, hrișcă, orez, porumb și combinațiile lor reciproce. Aceste terciuri consumă cel mai puțin timp, toarnă lichid fierbinte peste ele, gustă-le și așteaptă câteva minute.

Baza lichidă

După cum sa menționat mai sus, apa fierbinte sau laptele este cel mai adesea folosit ca lichid. Depinde de dvs. dacă ajungeți la nucă de cocos, orez, soia, migdale, ovăz sau alte tipuri de lapte. Unele lapte sunt deja aromate, acordați atenție zahărului adăugat.

Cum sa gustati terciul de mic dejun?

Pentru a completa terciul cu vitamine, alegeți fructe, calm de sezon, folosiți mere, pere în timpul iernii, fructe de padure precum căpșuni, zmeură, mure sau afine în timpul verii, nu veți strica nimic cu exotice precum mango, papaya, rodie sau banana clasică, dar puteți ajunge și la gemuri. Gustul terciului va adăuga cacao de calitate, scorțișoară, turtă dulce, vanilie adevărată, mac macinat, nucă de cocos, semințe de chia, goji, toate fructele uscate, diverse nuci, fie întregi, fie tocate. Nu veți strica nimic cu bucăți de ciocolată, diverse unt de arahide, care este binecuvântat pe piață astăzi sau gem. Puteți îndulci terciul cu zahăr de cocos, arțar sau sirop de agave, miere sau stevie.

Inspiră-te din rețete

Porridge va avea o consistență mai cremoasă dacă amestecați fulgii în făină. Tot ce trebuie să faceți este să le gătiți cu lapte clasic sau, de exemplu, cu lapte de soia sau să turnați lapte fierbinte peste ele, adăugați o lingură de miere și restul depinde de dvs. Încercați să adăugați banane topite, unt de arahide și scorțișoară măcinată, combinația de nucă de cocos și ananas este, de asemenea, delicioasă, nu veți strica nimic cu nuci și fructe uscate, puteți amesteca și gem de casă, de exemplu.

Terci de grâu consumă ceva mai mult timp, dar în 15 minute ai micul dejun gata. Grâul este mei fără coji, este natural fără gluten, plin de vitamine și minerale. Tot ce trebuie să faceți este să clătiți grâul, să-l turnați cu lapte clasic sau, de exemplu, cu nucă de cocos și să îl condimentați cu miere și vanilie. Îl aveți gătit la foc mic în 10 minute, doar adăugați zmeură fierbinte și chipsuri de migdale tocate, puteți încerca și varianta cu cacao, scorțișoară și nuci tocate.

Terci de orez nu are un gust specific și consistența sa este similară cu grișul. Ai varianta instantaneu gata în 5 minute, tot ce trebuie să faci este să adaugi un cub de ciocolată fierbinte în apa fierbinte, să adaugi o linguriță de miere și să amesteci suficient grâu pentru a face terciul cremos. Acum tot ce trebuie să faceți este să tăiați fructele preferate deasupra și micul dejun este gata.