Condiție: Produs nou

prune

Umeboshi aparține produselor tradiționale japoneze. Umeboshi este fabricat din prune japoneze marinate în sare de mare cu frunze de Shiso.

Prune UMEBOSHI 150g CL

Umeboshi aparține produselor tradiționale japoneze. Umeboshi este fabricat din prune japoneze marinate în sare de mare cu frunze de Shiso.

Prunele Umeboshi - așa cum sunt adesea numite în țara noastră, sunt fructele de piatră ale copacului ume. Cu toate acestea, acest pom fructifer este de fapt o varietate de caise. Efectele vindecătoare au fost atribuite prunilor Umeboshi de secole. Nu sunt folosite culori artificiale în producție și frunzele de Shiso sunt cele care colorează prunele în roșu. Umeboshi sunt numiți „regele alimentelor alcaline” și au fost folosite în Japonia antică pentru a menține echilibrul și a consolida sănătatea. Sunt bogate în acizi organici precum acidul citric (interesant, conțin mai mult acid citric decât lămâia însăși) și promovează digestia. În plus față de acidul citric, conțin acid malic și succinic. Sunt recomandate vara, deoarece reduc oboseala de la căldură și soare. Ajută la întărirea funcției ficatului și a rinichilor, sunt o sursă de multe minerale. efect asupra problemelor intestinale - cum ar fi constipație sau diaree.

Compoziţie: Prune Ume (72%), sare de mare, umeocet (prune artificiale, sare de mare, Shiso), Shiso. (conținut maxim de sare 19,6%)

Instrucțiuni de pregătire: Gustul picant și sărat al Umeboshi este excelent pentru aromarea sosurilor și sosurilor de salată. Pot fi consumate direct, fără modificări - lăsați-le să se topească în gură sau să le adăugați în mâncare - îndepărtați întotdeauna piatra.

Depozitare: A se păstra la temperaturi de până la 25 ° C și umiditate relativă de până la 70%.