Folosești sare tradițională și piper negru atunci când pregătești mesele? Probabil ar trebui să luați în considerare și alte condimente. Folosindu-le în mod regulat, veți reduce cantitatea dăunătoare de sare, veți oferi mâncării dvs. o varietate de arome și, cel mai important, vă veți îmbunătăți sănătatea. Poate că nu știați, dar multe dintre condimente și ierburi pot combate problemele digestive, răcelile sau chiar cancerul, de exemplu.
Înțelept pentru memorie și concentrare
Salvie este un remediu natural excelent pentru supărarea stomacului și durerea în gât. Unele spray-uri antiseptice concepute pentru a trata durerile de gât conțin chiar și extract de salvie. Consumul regulat de ceai preparat din acest semicerc, deci curățați și cavitatea bucală preventiv. Sage are, de asemenea, un efect pozitiv împotriva problemelor cu memorie, concentrare sau stres. Luarea de salvie vă poate îmbunătăți și starea de spirit. Se pare că chiar ameliorează simptomele inițiale Alzheimer boli prin protejarea unei enzime cheie de distrugere. Se combină perfect cu carne grasă, pește, dovleac, nuci și alte ierburi precum rozmarin sau cimbru.
Rozmarinul protejează carnea la grătar
Rozmarinul este adesea folosit în marinate pentru carne și păsări. Acest lucru nu se datorează doar gustului său excelent, ci și conținutului de acid de rozmarin și alți antioxidanți. Distrug bacteriile care ar putea strica carnea. La Universitatea de Stat din Kansas, cercetătorii au descoperit chiar asta adăugarea de rozmarin la carnea tocată destinată grătarului a ajutat la prevenirea formării de amine care cauzează cancer. Rozmarinul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra noastră sănătatea mintală și abilitățile de memorie, precum și capacitatea de a distruge bacteriile patogene. Îl veți folosi în special în prepararea cartofilor, citricelor, în combinație cu miere, usturoi sau ceapă.
Patrunjel impotriva cancerului de san
Cercetătorii de la Universitatea SUA din Missouri au declarat revistei EatingWell în 2011 că această plantă aparent discretă ar putea ajuta stoparea dezvoltării cancerului de sân. Studiul lor a sugerat că apigenina, un compus conținut în pătrunjel (și, de asemenea, țelina), crește rezistența la dezvoltarea celulelor canceroase. Cu toate acestea, pătrunjelul se vindecă și el probleme ale tractului urinar și indigestie. Este recomandat să adăugați o cantitate mică de pătrunjel proaspăt la mese de mai multe ori pe săptămână. Este potrivit nu numai la supe sau tartine, dar si la peste si vita. O combinație excelentă este creată prin amestecarea pătrunjelului, mentei și coaja de lămâie.
Turmeric nu numai pentru răni
În India, o pastă preparată din curcuma este aplicată pe răni pentru accelerând vindecarea lor. Ceaiul din acesta ajută la răceli și la problemele de respirație asociate. Acest lucru se datorează unei componente numită curcumină. Are efecte antioxidante și antiinflamatorii. Unii chiar îl folosesc pe ameliorarea durerilor de artrită, leziunilor și problemelor dentare. Biochimistul și cercetătorul indian Bharat Aggarwal consideră chiar că turmericul este un medicament eficient împotriva cancerului, în special a colonului, dar și a prostatei și a sânului. Studiile sale preliminare au arătat că curcumina poate încetini sau preveni creșterea celulelor tumorale, suprimând în același timp enzimele care activează agenții cancerigeni. Curcuma face parte din condimentul curry, dar este potrivit combina-l cu usturoi, coriandru si rasca.
Ghimbir pentru o imunitate mai bună
Pentru mulți dintre noi, ghimbirul este în mod tradițional prima alegere la primele simptome răceli. Cu toate acestea, are și efecte pozitive în timpul tratamentului stomac deranjat, inflamație sau durere asociată cu artrita. Ceai intens făcut din ghimbir calmează stomacul iritat, ameliorează greața după operație sau chimioterapie. Din punct de vedere cuprinzător întărește imunitatea și este o alegere excelentă în luptă împotriva supraponderalității. Excelent în combinație cu carne de vită sau orez și îl puteți combina și cu sos de soia, ardei iute sau usturoi.
Ardei iute
Ingredientul principal al acestui condiment de foc este capsaicina, care susține metabolismul, promovând astfel arderea grăsimilor. Cu toate acestea, se poate reduce riscul de ulcer, care întărește capacitatea celulelor stomacale de a rezista infecțiilor și bacteriilor, astfel încât protejează nu numai sistem digestiv. Sistemul dvs. cardiovascular se bucură, de asemenea, de capacitatea sa de a reduce colesterolul LDL periculos. Are un gust excelent în combinație cu orice mâncare, dar mai presus de toate cu carne, fasole și unii temerari se bucură chiar și de ciocolată aprinsă.
Care dintre ierburile și condimentele menționate a funcționat cel mai bine pentru tine? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.
- BYE BYE FAT, HELLO SLIM LINE ÎN 2019
- Ierburi de slăbit sau arzătoare naturale de grăsime care funcționează cu adevărat
- Ierburi și condimente care ajută la pierderea în greutate
- Ierburi și efectele lor Ce ceaiuri se transformă iarna odată cu boala să aștepte
- Esențele florale ale lui BIO Bach Pierderea în greutate - SLIM LINE