Așteptăm cu nerăbdare să auzim de la dumneavoastră în această rețetă. Nu vă fie frică să o schimbați și spuneți-ne cum a ieșit:)

Timp de pregatire

Timp de gătit

Porțiuni

orez

Am avut această rețetă marcată și planificată de mult timp, dar nu și nu este posibil să ajung la ea. Și acum interzic că a fost atât de târziu, pentru că a fost surprinzător de grozav. Gusturile și mirosurile din Caraibe ne-au adus în Caraibe, cel puțin pentru o vreme, pentru că probabil nu vom călători la mare anul acesta:) Și valoarea adăugată a fost că am învățat ce sunt Tostones - De asemenea, regret asta doar acum. Fie că este singur sau ca garnitură, este un gust puțin văzut în regiunea noastră. Pe scurt - o banană cu miros dublu prăjit, ideal verde, dar am reușit și bananele disponibile aici. Încearcă, vei fi surprins:)

Parametrii acestei rețete pentru 1 porție:
Calorii: 1020 kcal
Proteine: 14 g
Glucide: 150 g
Zaharuri: 30 g
Grăsime: 40 g

PAȘI:

Pasul 1:

Cu o zi înainte sau cu câteva ore înainte, încărcăm fructe de jack, ananas, lapte de cocos, sirop de arțar, ghimbir, turmeric și sare. Se amestecă bine și se păstrează la frigider.

Pasul 2:

Gatiti orezul si adaugati aproximativ o mana de stafide si doua prafuri de sare.

Pasul 3:

Tăiem bananele necoapte în aproximativ o treime și le tăiem pe lungime. Să-l punem pe ulei fierbinte. Prăjim la un nivel ridicat.

Pasul 4:

După aproximativ trei minute (întoarceți-vă la jumătate), alegeți bananele pe o cârpă și lăsați-le să stea o vreme.

Pasul 5:

Presară banane ușor răcite cu palma, cana sau farfuria. Cu toate acestea, nu complet, doar pentru aproximativ 0,5 cm de clătite. Ideal pentru a face acest lucru între hârtie de copt.

Pasul 6:

Lasă astfel de clătite să se prăjească din nou timp de 3-5 minute. Apoi scoateți și lăsați să picure pe șervețel.

Pasul 7:

Lăsați amestecul nostru de jackfruit să se facă într-o tigaie mai adâncă. Mai întâi îl facem la un nivel mai înalt, astfel încât „sosul” să fie redus, mai târziu pe o tigaie mai mică și acoperită. Amestecăm des.

Pasul 8:

Cu aproximativ 2 minute înainte de sfârșit, când găsim fructul de mucegai înmuiat și moale, adăugăm în tigaie 4 cuburi de ciocolată și o lingură de sos de soia.