Monika Komorášová a suferit cândva de multe probleme de sănătate - inflamații în organism, micoze, anemie, slăbiciune, indigestie.Vrea să trăiască mai sănătos, așa că și-a schimbat dieta. Astăzi, ea este un mentor pentru persoanele care doresc să-și construiască un corp sănătos și puternic printr-o schimbare a dietei. Am întrebat-o ce și cum să mâncăm când eram la serviciu.
Ești un antrenor transformator, adică un specialist în nutriție antiinflamatoare. Ne puteți spune ce greșeli de dietă facem cel mai mult?
În opinia mea, greșeala de bază este managementul. În mod implicit, putem gestiona timpul pentru muncă, copii, hobby-uri, relaxare. Nu suntem obișnuiți să ne gândim la așa ceva atunci când mâncăm. Majoritatea oamenilor consumă o dietă bogată în carbohidrați și acest lucru este asociat cu fluctuații excesive de energie. O persoană care nu știe cum să utilizeze o sursă de rezervă (grăsime stocată) și, astfel, să lucreze cu pauze mai lungi între mese, este predispusă să ajungă la orice pentru a satisface dorința de hrană.
Acest lucru se numește foame incontrolabile sau chiar de lup. Dimpotrivă, o persoană care nu și-a pierdut această capacitate și poate folosi grăsimea de pe fese și abdomen, deoarece energia este flexibilă în ceea ce privește consumul de energie. Poate funcționa fără alimente și, în același timp, fără a pierde energie pentru o perioadă lungă de timp. Apoi poate alege un aliment echilibrat nutrițional. La propriu, nu are nevoie să ajungă la alimente despre care știe că nu sunt bune pentru corpul său.
Ce alimente pot fi puse împreună și gătite (chiar și dimineața înainte de a veni la serviciu) alimente cu valoare completă care ne vor sătura la muncă mult timp?
Dacă vorbim despre alimente care ar trebui să ne hrănească mult timp, atunci trebuie să știm despre cele care stimulează în exces foamea. Acestea sunt în principal alimente procesate de industria alimentară. Toate produsele care conțin o formă de zahăr: de la rafinat clasic, brun sau trestie, dextroză, siropuri, sucuri de fructe, îndulcitori artificiali.
Toate produsele care conțin amidon și făină, de la pâine la produse lactate și carne de calitate slabă care conțin amidon și făină. Spunem că acestea sunt alimente „goale” - nu au valoare nutritivă. Legumele în toate formele lor vor servi ca înlocuitor pentru aceste alimente „goale”: proaspăt, gătit și fermentat. Dacă nu vrem să ne fie foame cel puțin patru sau mai multe ore, avem nevoie de proteine și grăsimi de calitate suplimentate cu legume.
Micul dejun, cum ar fi slănina prăjită, ouăle și multe legume, este cel mai bine servit. Alternativ, tonul sau sardina se răspândesc cu utilizarea untului clasic acoperit pe ridiche albă sau castravete. Nu este o greșeală dacă vă este dor de micul dejun, va exista spațiu pentru curățarea completă și regenerarea nu numai a sistemului digestiv.
Ce fast-food ne va da multă energie? De exemplu, suntem foarte nervoși și avem o întâlnire importantă înainte și simțim că avem nevoie de lucruri dulci pentru a oferi.?
Sunt un susținător al consumului de frecvențe joase, ceea ce înseamnă să consumi una până la două mese bogate din punct de vedere nutrițional pe zi. Nu cunosc gustări și „furnizori de energie rapidă”. Deși aceste „instrumente” determină o creștere momentană a energiei, acestea sunt urmate de o scădere imensă. Astfel de fluctuații ne afectează mult mai mult starea de spirit sau nervozitatea. Deci, dacă aveți deja nevoie de ceva de mâncare, vă recomand o ciocolată caldă cu un procent ridicat și de înaltă calitate sau o mână de nuci.
- Dieta brutală a cuplului vedetă a dezvăluit Din ceea ce mănâncă această gazelă braziliană în fiecare zi, vă va plăcea
- Vrei păr lung și frumos Schimbă-ți dieta
- Vrei să ai păr sănătos Așa ar trebui să arate lucrurile bunicii tale
- Boala Crohn schimbă dieta
- Un băiat (3) care a căzut pe fereastră se luptă pentru viața lui