Profitați la maximum de această vară și reîncărcați-vă corpul cu vitamine, minerale și acizii grași omega-3 necesari.

cină

Taitei de dovlecei cu ton

Ingrediente (pentru 2 persoane):

• 1 file de ton Calvo într-un pahar

• 2 dovlecei tineri mai mici

• 2 pumni de semințe de floarea soarelui

• 2 până la 3 căței de usturoi

• 6 roșii cherry

• 2 pumni de busuioc proaspat

• sare, piper și ulei de măsline

Timp de preparare: 25 minute

Abordare:

Tăiați dovleceii în tăiței cu grosimea de aproximativ 4 milimetri. Sareți tăiței și lăsați-i să se odihnească. Pregătiți fileul de ton și lăsați-l să picure. Usturoiul tăiat mărunt. Se prăjește roșiile cherry întregi în ulei de măsline și apoi se adaugă tăiței uscate de dovlecei, care sunt, de asemenea, ușor prăjiți. În cele din urmă, adăugați usturoiul feliat, busuiocul și condimentați cu sare și piper. Puneți tăiței de dovlecei pe o farfurie, adăugați carne de ton și presărați semințe de floarea soarelui prăjite într-o tigaie uscată. Ornează masa terminată cu busuioc proaspăt.