Încercați să trăiți sănătos simplu și ușor: o)

De ce strălucirea dovleacului:

Carnea de dovleac și dovlecei este bogată în fibre solubile, apă, vitamina C și beta-caroten, care îi conferă efecte anticanceroase. Susține metabolismul, ajută la pierderea în greutate, protejează mucoasa gastrică. Are efect detoxifiant, favorizează excreția de toxine, întărește sistemul imunitar. Conținutul ridicat de potasiu, conținutul foarte scăzut de sodiu și grăsimi vă întărește inima și curăță vasele de sânge.

pentru

Dovleacul și dovleceii sunt o cultură foarte puțin pretențioasă și pot fi cultivate în orice grădină. Udați-l din când în când și va crește foarte bine chiar și pe sol pietros. Dacă crești singur dovleceii, nu numai că vei fi sigur că este sănătos și fără substanțe chimice, dar poți prepara nenumărate feluri de mâncare delicioase, ușoare și sănătoase din această legumă minunată.

Cum să o facă:

Această rețetă este într-adevăr foarte simplă, aveți nevoie doar de o oală și în jumătate de oră aveți mâncarea gata: o)

  1. Curățați dovleacul, dovleceii și sculptați miezul cu o lingură, (dacă dovleacul este tânăr și miezul este moale, îl puteți lăsa) și radeți-l pe calamar.
  2. Tăiați 1 ceapă mare și amestecați-o în ulei până când este sticloasă.
  3. Adăugați dovleac ras în oală, adăugați sare, usturoi 1-2 căței, frunze de dafin, rascu ... condimente după gust.
  4. Fierbe dovleacul până se înmoaie și fierbe. Dacă vrei să eviți laptele, ai terminat. Taxa suplimentară pregătită în acest mod este excelentă, rapidă și ușoară.
  5. Dacă doriți un sos de lapte puțin mai delicios și mai bogat, adăugați 1 smântână, lapte la aproximativ 3/4 din oală și 2 linguri de făină simplă într-o oală de litru.
  6. Agitați amestecul astfel încât să nu rămână bulgări.
  7. Adăugați amestecul pregătit în vasul cu dovleac și lăsați-l să fiarbă din nou.
  8. Se servește cu un ou fiert tare sau cu un ochi de taur.