BRUXELLES - Un belgian în vârstă de 20 de ani este găsit mort în pat după ce a mâncat rămășițe spaghete răsfățate. Acestea au fost așezate în bucătărie timp de aproximativ cinci zile, dar tânărul le-a încălzit și le-a mâncat. A plecat să facă sport, dar acasă s-a întors acasă cu dureri de cap severe, dureri abdominale și greață.
Consumul de resturi de alimente care nu sunt depozitate în siguranță în frigider sau care miroase ciudat nu dă roade. Studentul AJ a plătit această greșeală cu propria viață când a mâncat cinci zile de resturi de spaghete plasate în bucătărie pe un blat. În jumătate de oră a avut primele simptome, i-au durut capul și stomacul. Apoi a vărsat câteva ore, mergând în jurul patului la miezul nopții, în speranța că va adormi. Unsprezece ore mai târziu, părinții lui l-au găsit mort în pat.
Autopsia a arătat că a murit din cauza intoxicațiilor alimentare cauzate de bacteria Bacillus cereus. Creează spori care produc toxine. Tânărul a tratat greața, bând multă apă. Mâncarea a fost examinată de Laboratorul Național de Referință pentru otrăvirea alimentară, care a constatat că alimentele erau atât de toxice încât au provocat eșecul ficatului elevului.
AJ a murit în 2008. Cu toate acestea, cazul a fost menționat recent de jurnalul american Journal of Clinical Microbiology. "O mulțime de oameni mănâncă paste pe care le au o zi sau două și nu au nimic. Dar fii atent, dacă miroase ciudat, este întotdeauna o alegere mai bună să o arunci decât atunci să suferi consecințele." au subliniat experții.