INESS a constatat că consumul de zahăr de masă în Slovacia a stagnat între 1995 și 2017. El estimează că băuturile cu zahăr au jucat un rol din ce în ce mai mare în consumul de zahăr.

pentru

Bratislava, 20 aprilie (TASR) - Epidemia de obezitate pune presiune asupra sistemului de sănătate și apariția soluțiilor politice. Una dintre ele este așa-numita „taxă pe zahăr”, care a fost introdusă în ultimii ani în mai multe țări din întreaga lume. În Slovacia, rata obezității s-a dublat în ultimii 35 de ani și se discută despre impozitarea băuturilor îndulcite. Această taxă este recomandată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) ca instrument eficient pentru a reduce consumul de zahăr și pentru a ajuta la combaterea bolilor netransmisibile.

În ianuarie 2019, Institutul de Politică Financiară (IFP) de la Ministerul Finanțelor (MF) al Republicii Slovace a venit cu o analiză pe această temă. „În Ungaria vecină, au un impozit pe alimentele și băuturile nesănătoase din 2011. În conformitate cu prima evaluare a efectelor acestei taxe, aproximativ 40% dintre producătorii în cauză au redus (28%) sau au eliminat (12%) ingrediente nesănătoase din produse. " a declarat departamentul de presă al Ministerului Finanțelor din Republica Slovacă. Vânzările de junk food impozabile în Ungaria au scăzut cu o medie de 27%, iar prețurile acestora au crescut cu o medie de 29%.

Potrivit IFP, stabilirea ratei este crucială pentru eficiența impozitului. "O taxă concepută corespunzător pentru băuturile îndulcite poate asigura o reducere a consumului lor, mai ales dacă prețul lor final este mărit cu cel puțin 20 la sută." institutul susține pe baza datelor de la OMS. O rată de impozitare mai mică poate îndeplini o funcție informativă, care este importantă într-un efort de reducere a consumului, dar lasă consumatorului un grad mai mare de decizie.

Cu toate acestea, efortul de a rezolva problemele de sănătate doar ca o consecință a consumului de zahăr, conform publicației Institutului de Analiză Economică și Socială (INESS).

INESS a constatat că consumul de zahăr de masă în Slovacia a stagnat între 1995 și 2017. El estimează că băuturile îndulcite au jucat un rol în creștere în consumul de zahăr, dar această tendință s-a inversat în jurul anului 2007, iar ponderea băuturilor în consumul de zahăr este în scădere.

„Introducerea unei taxe pe zahăr conform modelelor teoretice și experienței practice duce doar la o reducere foarte mică a consumului de zahăr și la un răspuns practic zero în IMC-ul mediu al populației”. susține Martin Vlachynský și Radovan Ďurana de la INESS. Potrivit acestora, obținerea unei sănătăți bune depinde de deciziile zilnice ale unei persoane cu privire la hrană, stres, activitate fizică, relații, viața într-un anumit mediu și, de asemenea, de numărul de calorii luate. "Nu se poate aștepta la nicio modificare cu o singură măsură simplă, cum ar fi impozitul pe una dintre componentele unei diete dezechilibrate", stabilit.

Potrivit acestora, există riscul ca taxa pe zahăr să nu-și îndeplinească obiectivul, ci să devină doar un alt articol care scoate bani din buzunarele consumatorilor. Ei au adăugat că, în ciuda existenței formale a unui plan de acțiune pentru combaterea obezității în Slovacia, lipsește o abordare cuprinzătoare a acestei probleme.

INESS propune să nu deschidă o discuție cu privire la taxa pe zahăr în sine, ci cu privire la obezitate în general, să prezinte un plan revizuit pentru combaterea obezității cu obiective măsurabile și să se concentreze atenția asupra îngrijirii cuprinzătoare pentru obezi în sistemul de sănătate slovac. Institutul recomandă, de asemenea, implicarea mai intensă a companiilor de asigurări de sănătate. De exemplu, pentru a permite companiilor de asigurări să motiveze financiar acei asigurați care își îmbunătățesc sau își mențin în mod activ starea de sănătate.

Necesitatea unei discuții la nivel de societate cu privire la obezitate este, de asemenea, subliniată de Ministerul Sănătății (MH) din Republica Slovacă. „În legătură cu participarea Slovaciei la inițiativa europeană a OMS pentru obezitatea în copilărie (COSI), ministerul intenționează să pregătească un atelier național privind obezitatea infantilă, care ar putea fi începutul unei discuții atât de ample.” a spus Zuzana Eliášová, o purtătoare de cuvânt a Ministerului Sănătății din Republica Slovacă. Potrivit acesteia, Ministerul Sănătății are, de asemenea, patru priorități în cadrul Planului național de acțiune pentru prevenirea obezității pentru 2015-2025. Acestea includ promovarea alăptării, promovarea unui mediu școlar mai sănătos, restricționarea marketingului și expunerea copiilor la reclame pentru alimente și băuturi bogate în grăsimi, zahăr și sare, precum și promovarea activității fizice și a unei diete sănătoase.

GÂNDIȚI-VĂ SĂNĂTATEA PE FACEBOOK!