Asigurați-vă că salvați această rețetă YouTube pentru o ruladă drăguță de carne și încercați-o atunci când doriți să pregătiți ceva special! Este cu adevărat o delicatesă care va strica cu siguranță oaspeții.

prăjită

Avem nevoie:

1 kg carne tocată

1/2 linguriță de piper negru măcinat

1 lingurita de usturoi uscat (sau 3 catei de proaspat)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 PL ierburi uscate după gust

200 g brânză feliată

4 căței de usturoi

30 g unt topit

300 g slănină afumată în felii

Abordare:

Puneți carnea tocată într-un castron, condimentați cu sare, piper, usturoi uscat, ierburi după gust, adăugați ouă, pesmet și turnați lapte.

Se amestecă bine totul, se acoperă cu folie alimentară și se păstrează la frigider timp de 1 oră. Apoi întindem o bucată de folie alimentară mai lungă și suficient de lată pe blatul de lucru și întindem amestecul de carne tocată într-un strat gros de aproximativ 1 cm în formă de dreptunghi care măsoară aproximativ 30 x 40 cm. Acoperiți întreaga farfurie cu carne cu felii de brânză, șuncă și ceapă prăjită.

Rulăm rulada cu folie alimentară și presăm bine marginile.

Punem slănină pe o altă bucată de folie alimentară, în care înfășurăm apoi rulada. Apoi îl înfășurăm în folie alimentară.

Folosind o folie, transferăm apoi sulul pe folie, îndepărtăm folia alimentară și o înfășurăm în folie. Se transferă în folie pe o foaie de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 50 de minute.

Apoi desfacem folia și coacem încă 10-15 minute.

Totul este gata. Putem felia și servi. Vă dorim bun gust!