Martin Grygařík, director de vânzări al Plzeňský Prazdroj Slovensko, se descrie ca un tip de șef informal și îi place să fie înconjurat de oameni. Și, desigur, îi place să stea cu ei la o bere. „Cu toate acestea, îi sunt conservator și îi sunt extrem de fidel. Berile mele preferate sunt Pilsner Urquell, Twelve Radegast și în Slovacia Šariš Zlatá 12 ", subliniază el. Pentru Forbes, a ales cinci companii din Bratislava și împrejurimi, unde, potrivit lui, merită să mergi la o bere.

Kolkovňa Eurovea

Este un concept pe care îl cunosc foarte bine din Republica Cehă și se îngrijesc fantastic de bere acolo. Pub-ul este situat pe terasamentul Bratislava, cu vedere directă la Dunăre, iar noi în Prazdroj organizăm toate conferințele de presă și mai multe evenimente corporative. Din meniul lor, îmi plac aripile de pui într-o marinată picantă sau cârnații de miel cu fasole verde de chili.

Pub lângă Bison

Se află în Ružinov, în Bratislava, iar în anii în care merg acolo, am devenit prieten și cu proprietarul Ján Paraj, care investește extrem de mult în calitatea berii și a tehnologiei de pescaj. În plus, beau bere în diferite moduri. Și coastele locale pe cărbune sunt fantastice. Te iubesc…

unde
Martin Grygařík lucrează la Bratislava din 2017, când a preluat funcția de șef al Plzeňský Prazdroj Slovensko. Foto: Miro Nôta

U Holuba

O nouă tavernă în Stupava în stilul binecunoscutului concept de la Praga al lanțului de restaurante Lokál. Baza este berea tratată sincer și bunătățile de casă, cum ar fi camembertul murat excelent. O afacere mai mică, care funcționează doar pentru o perioadă scurtă de timp, dar pe unitate.