Vitamina C este una dintre cele mai cunoscute vitamine cu care o persoană intră în contact. Întărește sistemul imunitar, sistemul digestiv și ameliorează oboseala. Deși suplimentele nutritive cu un conținut ridicat de Céčka, cunoscut și sub numele de acid L-ascorbic, pot fi achiziționate de la farmacie, aceste suplimente conțin adesea și substanțe nedorite, precum îndulcitori artificiali și altele asemenea. În același timp, putem găsi această vitamină importantă și în dieta obișnuită și nici măcar nu suntem conștienți de aceasta.

valori

Lămâi

Poate cel mai faimos fruct care conține vitamina C. Adevărul este că dintre toate citricele conține cel mai puțin Céčka. De exemplu, o portocală o depășește de trei ori și pomelo de peste 10 ori. Un mod și mai eficient de a obține vitamina C este din sucul de fructe, dar suc proaspăt, nu suc.

Acest mic fruct verde ascunde o încărcătură gata de vitamina C sub o piele neatractivă. În plus, este un antioxidant puternic și o sursă excelentă de fibre. Pe măsură ce crește în diferite părți ale lumii, poate ajunge la biroul dvs. practic tot timpul anului

Căpșune

Cine nu ar ști acest fruct dulce din grădinile noastre. De la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, acest mic miracol roșu ajunge la noi. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, magneziu și alți antioxidanți, servește ca prevenire împotriva cancerului, a bolilor vasculare și a diabetului.

Varză și cartofi

Deși aceste două tipuri de legume nu au o astfel de cantitate de vitamina C, ele aparțin componentelor comune ale alimentelor, ceea ce înseamnă că intră în corpul nostru mult mai des. În timpul colonizării în Evul Mediu, marinarii au luat varză murată pentru a se proteja de scorbut, o boală cu deficit de vitamina C, deoarece citricele nu au fost suficient de durabile.

Darts și cătină

Aceste fructe de pădure obișnuite, care cresc sălbatice în natură în întreaga lume, se numără printre cele mai cunoscute remedii populare. Pe lângă conținutul extrem de ridicat de vitamina C, ele servesc și ca remediu împotriva inflamației tractului urinar, împotriva răcelilor și în tratamentul bolilor respiratorii. Puteți face ceai din ele, dar și ulei sau gemuri și siropuri gustoase.

Efectele acestei plante erau deja cunoscute de indienii americani acum mai bine de 7.000 de ani. Pe lângă picantul lor specific, care conferă diferitelor feluri de mâncare un gust mai pronunțat, este folosit și pentru producerea diferitelor produse medicamentoase. Un ardei conține deja aproape o doză completă de vitamina C, susține circulația sângelui, accelerează metabolismul și ucide bacteriile dăunătoare din organism.