Un ghid pentru alimentația sănătoasă în restaurante. Nu trebuie să distrugeți complet construirea musculară sau sculptarea în fast-food.

Fiecare sportiv și susținător al unei diete sănătoase uneori nu are timp pentru mâncare sau nu are timp să pregătească mâncarea acasă. A merge la un restaurant pentru cină sau a lua masa la un fast-food nu înseamnă neapărat un dezastru alimentar. Și aici vă puteți controla dieta. Principalul lucru este să rămâi la un plan stabilit.

Cel mai mare risc atunci când mâncați în fast-food și restaurante este aport caloric ridicat și aport scăzut de nutrienți.

Mâncărurile oferite sunt adesea preparate din alimente de calitate inferioară și mai puțin proaspete, pe grăsimi arse. Acestea conțin prea multă sare, zahăr și sunt adesea aromate cu glutamat de sodiu pentru a spori gustul.

Rezultatul unei astfel de preparări alimentare este valoarea sa nutritivă redusă și epuizarea nutrienților valoroși, cum ar fi vitaminele, mineralele sau fibrele. Chiar și o porție mică de alimente poate deveni o bombă cu calorii. Rezultatul consumului este sațietatea, dar nu și sațietatea.

obiectivele

Dacă nu aveți de ales decât să alegeți mâncare dintr-un restaurant sau fast-food, urmați aceste instrucțiuni:

  • alege restaurante unde gătesc sănătos - pui, pește, salate, legume înăbușite, cartofi la cuptor,
  • evita dispozitivele „Tot ce poți mânca”, ceea ce înseamnă „mănâncă cât stăpânești”,
  • gândiți-vă în avans la ceea ce doriți să comandați și la modul în care ar trebui preparată mâncarea,
  • evitați grăsimile nesănătoase din mese (feluri de mâncare preparate prin prăjire sau prăjire),
  • preferați carnea preparată la grătar, gătită, coaptă sau în suc propriu,
  • fii atent la conținutul de grăsime ascunsă în sosuri, sosuri și maioneză,
  • prefer pâinea integrală decât cea albă,
  • Alegeți o salată cu multe legume, mai puține crutoane, brânză sau un sos de cremă,
  • pentru băut, alegeți apă minerală sau suc de fructe în locul unei băuturi îndulcite,
  • ca garnitură, alegeți cartofi fierți sau coapte, în loc de cartofi prăjiți sau crochete,
  • Evitați mâncarea dulce și desertul.

Datorită modului în care mâncarea este pregătită, îngroșată sau condimentată, este mai bine să evitați unele mese altfel sănătoase în restaurante și unități de fast-food.!

Exemplu de selecție de fast-food de fitness:

  • preferă supa de bulion, legume sau roșii decât supele smântână,
  • de preferat carne gătită, prăjită, la grătar, înainte de carne prăjită, prăjită și carne cu sosuri,
  • preferați cartofii fierți sau la cuptor, orezul, legumele decât cartofii prăjiți și crochetele,
  • preferați salatele de legume, cu ulei de măsline și semințe, peste salatele cu sosuri, sosuri cremă și crutoane,
  • preferați legumele proaspete, gătite sau legumele preparate la abur, peste legumele prăjite și prăjite și legumele cu sosuri,
  • preferați pâinea integrală uscată, peste pâinea albă, dulce sau prăjită,
  • preferați un sandviș cu somon, ton, pui la grătar sau curcan și legume, înainte de un sandviș cu ingrediente prăjite, maioneză și sos,
  • ca desert, preferă fructele sau iaurtul congelat decât deserturile, înghețata și prăjiturile.

Se știe că mâncarea rapidă nu este sănătoasă, provoacă obezitate și diverse complicații de sănătate. Vestea bună este că s-au adăugat recent restaurante de tip fast-food și fast-food, concentrându-se pe alimentația și mâncarea sănătoasă. Dar gândește-te la asta chiar și mâncarea sănătoasă poate fi devalorizată printr-o pregătire sau depozitare necorespunzătoare.

Pentru cine fast food-ul nu este potrivit?

Deși mâncarea rapidă cu pace și rațiune nu este un rău absolut, există anumite grupuri de oameni care ar trebui să o evite cu totul.

Mâncarea rapidă trebuie evitată complet:

  • pacienții cu diete speciale de sănătate, cum ar fi afecțiunile hepatice sau renale,
  • diabetici,
  • persoanele cu boli cardiovasculare,
  • persoanele care suferă de dureri de cap - migrene,
  • toți cei care au o problemă cu reținerea apei în organism,
  • copii - pentru dezvoltarea lor psihosomatică optimă au nevoie de un aport suficient de nutrienți de calitate cu o cantitate suficientă de energie.

Alimentele rapide sunt atrăgătoare în principal pentru viteza și accesibilitatea lor. Dacă nu faceți o rutină din acest tip de dietă și alegeți mâncarea cu înțelepciune, este posibil să nu aibă un efect negativ asupra sănătății dvs. sau asupra îndeplinirii obiectivelor planului de formare.

Totuși, gândiți-vă că mâncarea rapidă nu acoperă suficient valoarea nutritivă a alimentelor, adaugă calorii inutile și goale sub formă de zaharuri și grăsimi nesănătoase și, consumându-le, creșteți cantitatea de grăsime stocată în organism.

Cu siguranță nu vă recomandăm mâncarea rapidă. Cu toate acestea, vă putem oferi dieta completă exact în funcție de nevoile dumneavoastră. Puteți afla mai multe în secțiunea privind planurile individuale de masă.