Nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile consumului de pește. Alimentele sănătoase le fac în principal acoperite cu acizi grași omega-3, care oferă organismului o serie de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, acestea sunt recent extinse de un altul care ar putea preveni o boală mortală!
Cercetările sugerează că consumul de pește de trei ori pe săptămână reduce riscul de cancer de colon, potrivit independent.co.uk. Studiul a constatat că cei care consumă trei sau mai multe porții au fost cu 12% mai puține șanse de a dezvolta boala decât cei care au avut o singură porție. Această constatare s-a aplicat tuturor speciilor de pești. Cu toate acestea, cei care consumă soiuri de pește gras, cum ar fi somonul sau macroul, au un risc redus de doar 10%.
Acestea reduc riscul de cancer de colon
Cercetătorii din Oxford spun că peștele conține acizi grași despre care se crede că reduc inflamațiile din organism. Studiile anterioare au sugerat că inflamația poate provoca cancer prin deteriorarea ADN-ului. Procesul inflamator produce, de asemenea, molecule numite citokine care stimulează creșterea vaselor de sânge, care „hrănesc” tumoarea.
Cercetarea a fost lansată printr-o colaborare între Universitatea Oxford și Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC) din Lyon. A fost condusă de Dr. Marc Gunter, șeful grupului epidemiologic nutrițional la IARC. Studiul a fost finanțat de World Cancer Research Fund (WCRF).
„Cercetările noastre arată că Consumul de pește poate reduce riscul de cancer de colon și ar trebui promovat printr-o dietă sănătoasă,„A spus dr. Gunter.
Cancerul colorectal este al patrulea cel mai frecvent cancer din Marea Britanie. Aproximativ 42.000 de persoane sunt diagnosticate în fiecare an, potrivit statisticilor din Marea Britanie despre cancerul intestinal. în plus, În Statele Unite, tumorile intestinului sunt al treilea tip de cancer cel mai diagnosticat, potrivit Societății Americane a Cancerului. Aproximativ 145.600 de americani sunt așteptați să fie afectați în acest an. Experții prezic că aproximativ 40 la sută din cazurile de cancer ar putea fi evitate dacă oamenii încetează să fumeze, pierde în greutate și urmează o dietă sănătoasă.
Rezultatele cercetării
Cercetătorii au analizat dietele a 476.160 de persoane care au completat chestionare alimentare. După o monitorizare medie de aproape 15 ani, 6.291 de participanți au dezvoltat cancer de colon.
Rezultatele, publicate în revista Clinical Gastroenterology and Hepatology, au arătat că Consumul de 359,1 g de orice specie de pește pe săptămână a redus riscul de cancer de colon cu 12%. Această cantitate a fost comparată cu un consum mai mic de 63,49 g. O porție tipică de pește este de aproximativ 100 g. Aproximativ 123,9 g de pește gras la fiecare șapte zile reduc riscul cu 10%.
Pește gras conține acid gras omega-3, care s-a dovedit a inhiba dezvoltarea cancerului și a celulelor precanceroase, dar nu cele sănătoase. Cu toate acestea, studiul adaugă că s-a constatat că moluștele bivalve nu au niciun efect asupra probabilității de cancer de colon.
„Consumul de pește pare să reducă riscul de cancer colorectal și ar trebui promovat ca parte a unei diete sănătoase”, au scris autorii.
Aceasta este o dovadă suficientă
Cu toate acestea, oamenii de știință recunosc acest lucru beneficiile potențiale ale suplimentelor nutritive pentru înlocuirea peștilor nu sunt clare.
„Una dintre problemele studiului sunt datele dietetice obținute de la participanți, care nu includeau informații despre aportul de suplimente de ulei de pește”, a spus Dr. Gunter. „Această suplimentare nemăsurată de ulei de pește poate avea, de asemenea, un efect asupra cancerului de colon, așa că vor fi necesare studii suplimentare pentru a vedea dacă peștele sau uleiul de pește afectează riscul de cancer de colon.”
Anna Diaz Font, șeful departamentului de cercetare de la WCRF, a spus asta acest studiu contribuie la dovezi științifice care sugerează că consumul de pește ar putea reduce riscul de cancer intestinal.
„Motivele biologice pentru care consumul de pește reduce potențial riscul nu sunt pe deplin înțelese, dar o teorie implică acizi grași specifici, cum ar fi omega-3, care se găsesc aproape exclusiv la pește. Proprietățile lor antiinflamatorii pot fi responsabile pentru aceste efecte protectoare. "
Lisa Wilde, director de cercetare la Bowel Cancer UK, a cerut mai multe cercetări.
„Faceți schimbări simple stilului dvs. de viață poate ajuta la echilibrarea șanselor de cancer intestinal,Ea a spus. „Includând cereale integrale, fibre și pește în dieta dvs., trebuie să aveți o greutate corporală sănătoasă, o activitate fizică regulată, să evitați carnea procesată și să limitați carnea roșie”.
- A slăbit 15 lire sterline într-o lună „Vă vom dezvălui adevărul despre modul în care sunt realizate astfel de fotografii ÎNAINTE și DUPĂ!
- Știi ce să nu mănânci înainte de culcare Uită de aceste alimente!
- Știi ce să mănânci înainte de a exercita NUTRIADAPT
- Sfaturi TV la sfârșit de săptămână Bucurați-vă de un pic de emoție și de evenimente din Telkáč înainte de basmele de Crăciun
- Știi CÂTĂ apă ar trebui să bei o zi pentru a slăbi Calculează cantitatea potrivită pentru tine!