PaedDr. Dr. Vlado Zlatos. și Mons. Tina Zlatoš Turnerová, Wellness TEAM, 20 iulie 2012 15 minute de lectură

potrivită

Corpul trebuie curățat tot anul, dar este și un moment bun în lunile de vară.

Vlado și Tina Zlatošovci împreună cu fiica lor.

Pot exista mai multe motive pentru a opta pentru o anumită restricție alimentară. Boală mai puțin sau mai puțin gravă, dorința de a slăbi sau pur și simplu menținerea stării dobândite.

Soții PaedDr. Dr. Vlado Zlatos. și Mons. Tina Zlatoš Turnerová (Wellness TEAM) se ocupă de subiecte despre curățarea corpului și un stil de viață sănătos profesional de câțiva ani încoace.

Am vorbit despre când este momentul potrivit pentru curățare, despre ce principii ar trebui respectate, dar și despre modul în care familia Zlatoš practică curățarea pentru ei înșiși. Puteți citi interviul cu ei în rândurile următoare.



Se spune că cele mai bune momente pentru curățarea corpului sunt primăvara și toamna. Cu toate acestea, cele mai proaspete legume și fructe sunt vara, ar fi păcat să nu le folosești vara asta
și materiile prime pe care ni le oferă pentru a purifica ceea ce spui?

Cel mai bun moment pentru curățenie este cel puțin o dată pe lună, chiar mai bine o dată pe săptămână, pe tot parcursul anului. Nici măcar nu l-am numi curățare, ci un obicei obișnuit și o parte stabilă a unui stil de viață sănătos pe care vrem să îl folosim pentru a preveni bolile. Este adevărat că în primăvara și vara avem disponibile mai multe fructe și legume proaspete, care sunt foarte utile pentru îndepărtarea toxinelor din organism. Dar curățarea nu înseamnă doar legume și fructe. Acestea sunt modalitățile prin care ar trebui să purificăm corpul. Cel mai bun mod de a ne curăța corpul foarte natural este prin înfometarea parțială sau completă. Înfometarea a fost un subiect foarte controversat în ultimii ani, asupra căruia părerile nu au fost încă de acord. Cu toate acestea, rămâne adevărul că foamea este foarte sănătoasă, cu condiția respectării anumitor principii importante.

Care sunt principiile și cum ar trebui să procedăm în timpul foametei parțiale sau complete? Poate înfometarea să aibă și consecințe negative? De cele mai multe ori, totuși, femeile mor de foame din cauza siluetei și a reducerii grăsimii. Îi ajută?

Afine și fructe de pădure
fructele sunt potrivite pentru curățare.

Succesul este determinat de durata postului, calendarul, aportul de nutrienți și lichide în timpul zilei, tipul de activitate fizică și alți factori. Cu toate acestea, vom discuta în special despre foamea parțială, care este mai acceptabilă decât foamea completă și poate fi mai ușor de planificat și implementat. În timpul foametei, cantitatea de alimente consumate este redusă la minimum și astfel se folosește mai multă energie pentru a „curăța” corpul. În plus, mai puțină mâncare înseamnă mai puține toxine consumate, care provin din alimente procesate industrial.

Cu toate acestea, detoxifierea poate determina o creștere temporară a formării radicalilor liberi. Prin urmare, în timpul foametei parțiale, este necesar să mâncați o dietă plină de enzime vii și antioxidanți care protejează organismul de stresul oxidativ. Exact aici se folosesc sucurile proaspete de legume și unele fructe. Antioxidanții valoroși sunt prezenți în fructe - în special fructe de pădure, legume - în special frunze verzi, semințe, nuci, ciuperci, condimente și tărâțe. Dacă toxinele nu sunt excretate în exterior, acestea se pot acumula în ficat, rinichi, articulații și alte țesuturi. Și din aceste motive, unele diete extreme sunt periculoase, deoarece cresc rapid conținutul de toxine din sânge, ceea ce va duce la un mecanism de apărare ulterior - creșterea în greutate (yo-yo). O alimentație slabă sau foamea slabă va reduce funcția tiroidiană, va reduce secreția de hormoni sexuali, va încetini metabolismul și va suprima funcția libidoului. Acest lucru previne în cele din urmă pierderea de grăsime subcutanată.

Și suntem pe subiectul atractiv al creșterii în greutate și al slăbirii. Este posibil să slăbești grăsimea subcutanată prin înfometarea parțială? Nu va duce din nou la efectul yo-yo?

Sună foarte interesant. Spuneți-ne puțin mai multe despre principiile corecte ale foametei parțiale care vor declanșa mecanismele benefice menționate în corpul nostru. Cum să procedați în ziua înfometării parțiale?

După zile de curățare poți
răsfățați-vă cu o astfel de salată.

Înfometarea parțială ar putea părea că luați mai multe lichide curate pe parcursul zilei decât în ​​orice altă zi. Puteți include și supe în regimul de băut, de ex. supă de miso fermentată din soia sau altă supă - bulion ideal, dar fără făină. Cel mai bun lucru de făcut este să înlocuiți o parte din regimul de băut cu sucuri de legume după gust. Sucurile de fructe nu sunt recomandate, mai ales datorită conținutului de zahăr, în special fructoză. O altă problemă este metoda de extragere (viteza mare degradează antioxidanții), care este un alt capitol. Prin urmare, dacă doriți să consumați niște fructe, atunci numai fructe de padure proaspete, ideale - de la afine, coacăze și zmeură, deoarece fructele de pădure sunt o sursă valoroasă a acestor antioxidanți.

Dacă mănânci lichide pure, sucuri de legume, niște fructe și supă pe tot parcursul zilei, ar trebui să-ți fie foame în cea mai mare parte a zilei. Și așa este foarte corect. Cu toate acestea, nu trebuie să uitați să faceți mișcare într-o astfel de zi. Cel mai bun lucru de făcut este să vă exersați extrem de intens, dar pe scurt. Utilizați tipuri de exerciții și exerciții pe intervale cu propria greutate. După antrenament intensiv (aproximativ 30 până la 60 de minute), ar trebui să consumați o proteină de înaltă calitate compusă din concentrate din zer (+ alte ingrediente). Detalii pot fi găsite pe site-ul nostru. Dar ceea ce te face fericit este că, după o astfel de foame parțială, te poți delecta cu o mulțime de mâncare seara, mâncarea controlată. Ai „suferit” toată ziua și te bucuri puțin mai mult de mâncare seara, dar ATENȚIE - conform regulilor corecte. Cina trebuie să fie dominată de legume proaspete (cum ar fi salata cu ulei de măsline și semințe), proteine ​​(carne, pește, brânză, leguminoase) cu legume gătite și, în cazul persoanelor cu un loc de muncă solicitant fizic sau sport (în special rezistență), se pot răsfăța și cu puțini carbohidrați (orez, produse de patiserie, altele) la sfârșitul mesei. Sub termenul „supraalimentare” nu ar trebui să vă imaginați consumul de dulciuri, înghețate sau alte bunătăți, care ar contracara complet efortul de curățare de-a lungul zilei.

Potrivit dumneavoastră, după o astfel de grevă a foamei, ar trebui să existe o fază de supraalimentare controlată. Când mă gândesc la asta, aș începe probabil să mănânc încet, în porții mai mici. De ce crezi că organismul are nevoie de multă hrană după curățare?

Este ciudat, dar odată cu creșterea informațiilor despre biologia și procesele fiziologice din corpul uman, acest model de dietă este foarte respectuos față de structura genetică a omului, care cu greu s-a schimbat deloc în ultimii zece mii de ani. E ca și cum ai muta toată țara (nomadă) toată ziua, vânătoare, sub stres și tensiune (predomină partea simpatică a sistemului nervos = digestie redusă, procese catabolice, metabolism lent) și seara te relaxezi, te pregătești să mănânci pradă capturată în pace consumați (sistem nervos predominant parasimpatic = metabolism accelerat, procese anabolice, regenerare, regenerare a țesuturilor și celulelor întregului corp). Aceste procese din organism au nevoie de cercetări suplimentare, dar astăzi putem spune că foamea parțială și alimentarea excesivă controlată ulterioară sunt utile pentru organism și nu există niciun risc de a câștiga în greutate dacă finalizați corect acest întreg proces. Cu toate acestea, este suficient dacă practicați foamea parțială de 1-2 ori pe săptămână. Datorită acestui fapt, veți avea regenerare completă și curățare a corpului, activitate hormonală sănătoasă și reducerea ulterioară a excesului de grăsime subcutanată, complet îngrijită.

Dar zahărul? Avem diferite tipuri de îndulcitori din care să alegem, dar se poate spune că vreunul dintre ei este extrem de sănătos? Se spune că zahărul din trestie este la fel de dăunător ca zahărul alb, doar colorat. În ceea ce privește fructoza, la rândul său, că corpul nostru ar putea fi chiar mai greu să facă față decât zahărul. Ceea ce este adevărat pentru aceste afirmații?

Pastele au un indice glicemic ridicat.

Indiferent dacă sunteți supraponderal sau nu sau pur și simplu doriți să vă curățați corpul, este necesar să înțelegeți cea mai importantă legătură, care este legată în corpul nostru de aportul de alimente, insulină și funcțiile sale biologice.

Insulina este un hormon care forțează corpul să stocheze energie în depozitele de grăsimi. Cu cât îl elimini mai mult, cu atât câștigi mai multă grăsime. Insulina este un hormon anti-scădere în greutate care joacă un rol important în organism. Cu toate acestea, provocarea sa frecventă cu o nutriție inadecvată (de exemplu, aportul crescut de zaharuri simple) provoacă complicații grave pentru sănătate. Tot ce aveți nevoie este ca dieta dvs. să fie formată din marea majoritate a carbohidraților (pâine, produse de patiserie, paste, cereale, orez, cartofi, făină) care au un indice glicemic ridicat, iar focul este pe acoperiș. În dieta modernă de astăzi, aceasta nu este deloc o problemă, deoarece marea majoritate a ofertei în restaurante, facilități de catering, supermarketuri, fast-food și alte locuri este axată pe servirea carbohidraților. Acestea sunt prelucrate atât de delicios, încât majoritatea oamenilor le apără sângeros, deoarece le satisfac la maximum atunci când sunt consumate și nu își pot imagina viața fără ele.

Când vine vorba de diferite tipuri de zaharuri (de ex. Trestie vs. clasic), există un singur zahăr și are întotdeauna același efect fiziologic. La rândul lor, îndulcitorii artificiali înșeală creierul, dar există încă o secreție excesivă de insulină, care provoacă probleme. Iar fructoza este cel mai periculos tip de zahăr dintre toate. Deși nu crește nivelul zahărului din sânge (ceea ce este frumos), acesta suprasolicită foarte mult ficatul, care ulterior nu poate procesa toxinele. Se dezvoltă rezistența la insulină, creșterea producției de trigliceride, creșterea tensiunii arteriale și alte efecte adverse. Fructoza trebuie urmărită în limonade, alimente procesate tehnologic (citiți etichetele), dar și în fructe (cu cât este mai dulce, cu atât conține mai multă fructoză).

Cât de des ar trebui să ne supunem curățării corpului? O dată pe an, probabil că există puține substanțe nocive în produsele alimentare și semifabricate pe care le consumăm ... Tu și soțul dumneavoastră sunteți implicați activ într-un stil de viață sănătos. Presupun că ați încercat toate sfaturile menționate asupra dvs. Cum arată în casa ta? Vă exercitați și vă curățați corpul împreună ca o familie?