Îți plac și tu găluștele de bryndza? Cu toate acestea, chiar dacă bryndza este sănătoasă, dacă o puneți în găluște clasice, este o bombă cu calorii. Dar nu trebuie să disperați, pentru că există și o alternativă la acest aliment. Susținătorii de găluște reale de bryndza vor susține că nu pot fi înlocuiți. Dar credeți-mă, dacă le pregătiți în această alternativă, vă veți bucura cu siguranță. Amintiți-vă că este recomandabil să vă răsfățați cu această masă cu o cheltuială mai mare de energie.

Timp de pregatire: 25 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 500 g conopidă
  • 150 g brindă nepasteurizată (o puteți găsi, de exemplu, în magazinele agricole)
  • 2 linguri iaurt alb (ex. Grecesc)
  • 100 g slănină de calitate

Cum vom proceda?

1. Demontați conopida în trandafiri mai mici și aburiți în mușcătură.

2. Când conopida este moale (aveți grijă să nu fierbeți), dezasamblați-o complet.

3. În timp ce conopida este aburită, amestecați bryndza cu iaurtul.

4. Tăiați slănina cubulețe și prăjiți-o într-o tigaie.

5. Adăugați brindza amestecată în conopida caldă, amestecați cu grijă și serviți pe o farfurie.

6. În cele din urmă, presărați cu slănină.

7. Nu sărăm sau nu aromăm altfel mâncarea, bryndza și slănina îi conferă un gust suficient de bun.

Tip: În loc de slănină, putem folosi o alternativă mai puțin calorică, care este prosciuto.

Valori nutriționale pe 1 porție:

poți

Lasă aceste arome să te guste!:-)

Puteți găsi alte rețete fantastice în cărțile noastre De la Fitka la bucătărie. Nu ratați niciunul din colecție?

Vezi și aceste rețete:

  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
  • Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 28.01.2018 și inclus în categoria: Preparate din carne Alte prânzuri rapide sau cine în termen de 30 de minute | Autor: Júlia Rašlová