Cele mai importante ingrediente
Alegeți ingredientul care ar trebui să fie în rețeta pe care o căutați.
- Varză fermentată
- 14 cartofi
- 6 umăr de porc
- 5 picior de porc
- 6 slănină năpădită
- 7 cârnat
- 4 prune uscate
- 3 carne afumata
- 8 ciuperci uscate
- 29 ceapă
- 2 ciuperci
- 2 piept de pui
- 2 carne de porc tocată
- 3 Slănină Orava
- 2 frisca (30-33% grasime)
- 2 Orez rotund cu bob
- 2 linte sterilizate
- 1 Cârnați de porc de Crăciun
- 1 lumină maioneză
- 1 gât de porc
- 1 ceapa rosie
Sos de varza murata
Varșă cremoasă excelentă cu cartofi. Se servește cu chiftele sau friptură.
Pastele coapte cu varză
O rețetă simplă, gustoasă și ieftină pentru paste coapte cu cârnați și varză murată.
Supă de linte cu varză murată
Supă groasă de fermă de linte, crupe, varză și carne afumată.
Clatite de varza
O rețetă excelentă pentru clătite de cartofi cu varză murată.
Cratiță cu bacon
Rețetă pentru un tort tradițional, originar din Slovacia de est. Se servește ca garnitură pentru varză sau ca fel de mâncare separat.
Ciucuri cu varză murată
Capcane pentru aluat de cartofi preparate cu varză murată și slănină la cuptor.
Salată de maioneză de varză fermentată cu fructe
Varză de vită
Oală de 8 litri din cea mai bună varză, 18 porții pentru întreaga familie mare sau prieteni. Se servește cu pâine proaspătă și, după gust, cu o lingură de smântână pe porție.
Varză pentru copii
Servim supa cu o linguriță de iaurt alb.
Varză Koložvár
Mâncare tradițională excelentă.
Cartofi coapte cu carne afumată și varză murată
Ceva de care să se folosească afumatul după sărbători.
Clatite de cartofi cu varza murata si ciuperci
Clatite pline de cele mai bune arome.
Casă de varză fermă cu grindină
Oală plină cu supă delicioasă pentru masa de Crăciun sau Anul Nou. Cu toate acestea, nu există nimic care să vă împiedice să gătiți această grădină de varză în orice moment al anului.
Rulouri de porc umplute
Umeri de porc gustoși, umpluți cu slănină, ou și varză în suc.
Varză de Crăciun
Varza de Crăciun ar trebui să fie mai subțire, ar trebui să servească ca un fel de aperitiv înainte de sărbătoarea din ajunul Crăciunului. Chiar dacă cantitatea gătită tentează să consume o farfurie plină, rețineți că este chiar mai bine a doua zi când stă o vreme:)
Burghie
Am o delicatesă tradițională a celor străvechi. Acest fel de mâncare bogat era în meniu, mai ales în timpul iernii, când cartofii și ceapa erau deja depozitați în pivniță, varza murată era fermentată în butoi și o bucată de slănină bună de la abator în cămară.
Gulaș de Szeged cu carne de vită
Un gulaș Szeged popular, de data aceasta cu carne de vită și multă cremă. Se servește cu găluște sau pâine. Cui îi place:). cu siguranță vă veți bucura de toate! Vă recomandăm să folosiți varză fermentată cu vin, este excelentă în Szeged!
Supă de varză-fasole Šutolica (Šutelica)
Rețeta originală a acestei supe străvechi vorbește despre prepararea ei într-un ceaun pe foc și coacerea cartofilor într-o vatră. Vă oferim o preparare ușoară a acestei supe gustoase și sănătoase într-o bucătărie modernă.
Gulaș Szeged
Un clasic excelent al bucătăriei maghiare. Se servește cu găluște aburite.
Pulpe de pui pe varza murata
Una dintre numeroasele opțiuni pentru prăjirea puiului.
Varză fermentată pe ceapă roșie
Garnitură de varză preparată rapid, potrivită pentru toate carnea friptă.
Chifle de varză cu carne sărată
Chifle sunt cele mai delicioase proaspete, deci trebuie consumate rapid:) Ceea ce cu siguranță nu va fi o problemă atât de mare:)
Piept de pui la cuptor cu varză murată
Un fel de mâncare simplu pentru dietă, cu o mulțime de vitamine de la varză murată sănătoasă.
Varza de vita
Populară varză pliată cu carne de vită măcinată cu orez, cârnați de vită, stropită cu smântână. Este un adevărat deliciu!