Lucrez acasă și odată ce mă așez la birou nu știu când să termin, așa că nu o dată la două sau trei îmi este foame și trebuie să mănânc ceva repede. Puține ingrediente în frigider, deoarece nici măcar nu a trebuit să cumpăr din cauza lipsei de timp. O jumătate de cap de varză roșie și două ouă. Am pus aceste două articole pe un motor de căutare de pe Internet și am găsit varză în maniera unui creier.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Ceapa se prăjește în grăsime până la sticla, se adaugă varza rasă în tăiței și se fierbe până se înmoaie. Se adauga ouale amestecate cu sare si piper.
Am amestecat până când oul a înghețat și l-am putut pune pe o farfurie.
Nu arată bine în fotografie, chiar dacă am încercat să o înfrumusețez cu cel puțin castraveți acri. Varza albă ar arăta cu siguranță mai atractivă, dar nu a scăzut gustul. Îmi plac astfel de mese, așa că dacă cineva nu știe ce să facă cu restul de varză, iată un sfat.