@jerica Știu că există multe modalități de a găti varză murată, cineva pe fierbere mi-a cerut o rețetă cu varză murată pe care o adaug pe măsură ce o fac pe burta de porc friptă. Am făcut găluștele conform rcp. @janaalizibolenova, burta conform rcp. @enerrgizer

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Am tăiat ceapa în tăiței, slănină afumată de casă în cubulețe mici, prăjesc încet în unguent,

foto rețetă

între prăjirea cepei și slănina, radeți cartofii pe o grătar fin

Adăugați cartofii rasi la ceapa prajita si slanina, amestecand continuu

se adaugă chimen după gust, se amestecă, se fierbe puțin timp

se toarnă apă caldă, se lasă să fiarbă câteva minute la o temperatură moderată, sare

punem varza murata din cana, o amestecam, o lasam sa fiarba, doar o clipa varza din cana este pre-sufocata

amestecați-l lăsați să fiarbă, doar o clipă varza din ceașcă este pre-sufocată

gata să servească

Discutarea rețetei

Multe mulțumiri pentru această rețetă. @Kimlo m-a ademenit la el. Și tot ce pot spune este aperitivul meu potrivit. Rețeta este deja stocată în conștiința mea pentru totdeauna, va fi cu noi des. Următorul pe care îl fac este un genunchi afumat, așa că va fi minunat pentru el. Nu știu dacă mi-a lipsit încă această rețetă. Îl recomand și altora dacă partenerul recomandă varză murată.

@kvakac (17.07.2020 10:12) este frumos să citești răspunsul la rețetă după un astfel de timp. Acum puteți vedea cum zboară timpul. Salutări și mulțumesc:-)