Varza aparține în mod necesar Crăciunului, dar nu ar trebui să uităm de ea după alte zile. Unul dintre motive este că conține mai multă vitamină C decât lămâie.
În trecut, a devenit o componentă importantă a alimentelor, iar vechii romani o considerau un medicament. Varza murată a fost folosită pentru tratarea ulcerelor de stomac și a ciumei. Pe lângă vitamina C, conține și vitamina B, o substanță inozitol care are un efect pozitiv asupra mușchilor și creierului. Datorită acestei legume, avem un metabolism mai bun, nu există grăsimi stocate în organele interne și, de asemenea, acționează ca o prevenire împotriva bolii Alzheimer.
Oligoelementele conțin substanțe precum potasiu, calciu, zinc și fier. Alte vitamine includ vitamina A și vitamina E. Ajută la reducerea stresului și, de asemenea, încetinește îmbătrânirea. Vitamina K este responsabilă de coagularea corectă a sângelui și scade tensiunea arterială. Datorită fibrei, microflora intestinală este menținută.
Consumul regulat de varză poate preveni atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale, depresia și multe alte boli ale civilizației. Diabetul în special ar trebui să-l mănânce cât mai des posibil. Potrivit unor studii, varza murată este, de asemenea, un afrodiziac eficient. Crește rezistența femeilor la cancerul de sân și ovarian.
Dacă doriți să slăbiți, atunci este necesar să îl includeți în dietă. Conținând fibre, vă umpleți stomacul. Este o substanță detoxifiantă excelentă, vă veți susține și imunitatea cu ea.
În această perioadă corpul nostru solicită mai multe vitamine. Bucurați-vă de acest produs de casă, cu o istorie bogată și mai multe opțiuni de procesare. Crudul și acru își justifică consumul. Alimentele cu o sursă bogată de nutrienți sunt într-adevăr pentru toată lumea.
Este recomandat să mănânci mai ales în stare brută. Mănâncă-l și vei avea, de asemenea, o dispoziție plăcută, un sistem imunitar întărit, mai multe celule roșii din sânge, scăderea zahărului din sânge, protejarea împotriva cancerului și vindecarea ulcerelor de stomac.
Utilizarea sa este bogată. Accesul la varză atât de ușor. Legumele noastre cultivate acasă nu trebuie să le subestimăm. Sănătatea te va răsplăti pentru asta.