prinţesă
Poate că v-ați întrebat de ce cineva a devenit vegan, care este scopul și întrebări similare de luat în considerare. Mai mult
Vegan cu inimă
Poate că v-ați întrebat de ce cineva a devenit vegan, care este scopul și întrebări similare despre asta. Și poate ești vegan și nu ai j.
Vegan mulțumit și sănătos
Dacă decideți să începeți veganismul și doriți cu adevărat să vă arătați împrejurimile că este cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru sănătatea dvs., este esențial să cunoașteți tot contextul. A deveni vegan nu înseamnă doar ștergerea tuturor animalelor din dietă și lăsarea în ea a restului a ceea ce ați mâncat în mod normal. Este de înțeles că, dacă lăsați doar feluri de mâncare în dieta dvs., nu veți fi sănătos.
Prin urmare, am câteva recomandări de bază pentru dvs. care trebuie urmate pentru a vă face să vă simțiți ca înainte sau mai bine.
Nu aruncați, ci înlocuiți.
Când excludeți carnea din dieta dvs., este de înțeles că aceste proteine trebuie luate în continuare. Prin urmare, alegeți o alternativă pentru plante. În loc de carne, includeți legume, tofu, nuci, semințe, cereale în dietă. Nu vă fie teamă să încercați lucruri pe care nu le-ați mâncat încă, precum bulgur, grâu sau quinoa. Același lucru este valabil și pentru produsele lactate. Știm de mult că nu este adevărat că laptele conține cel mai mult calciu. Prin urmare, includeți în mod regulat maci, legume cu frunze verzi sau nuci în dieta dumneavoastră.
Mânca o mulțime.
Acum nu vorbesc despre consumul excesiv de prostii, ci despre un aport caloric suficient. În general, o dietă vegetală de înaltă calitate și variată este mai săracă în calorii decât hrana animalelor. Prin urmare, este necesar să se consume cantități mai mari de fructe și legume, cum ar fi carnea. Dacă vă limitați aportul caloric în dieta pe bază de plante, puteți slăbi și pierde în greutate, provocând oboseală și stare de rău. Corpul are nevoie de energie pentru a funcționa.
Distingeți între alimentele sănătoase și cele nesănătoase.
Nu este o regulă clară că toate alimentele vegane sunt sănătoase. Există, de asemenea, multe produse semifabricate și dulciuri. Veganii pot fi, de asemenea, supraponderali și pot avea probleme cardiovasculare dacă sunt hrăniți cu pâine cu unturi de plante în fiecare zi, fără suficiente legume și fructe proaspete. Prin urmare, gândiți-vă la ceea ce cumpărați. Cumpărați în principal produse alimentare de bază și semifabricate și chiar aveți dulciuri doar ocazional. Dar pot confirma pentru mine că, cu cât vă pregătiți mâncarea din alimente de bază, cu atât veți avea mai puțin gust pentru mesele gata sau dulciurile.
Vă anexez un exemplu din ceea ce noul dvs. meniu nu trebuie să rateze: orez, cartofi, fasole, mazăre, linte, naut, fulgi de ovăz, ierburi, legume și fructe proaspete, nuci, semințe (in, susan, floarea soarelui, dovleac, chia, mac semințe).), hrișcă, crupe, ciuperci, uleiuri vegetale (nucă de cocos, măsline, rapiță, in, dovleac.), făină integrală de calitate (spelta, secară, nucă de cocos, mac.), tofu și multe altele. Această listă ar putea avea într-adevăr mai multe pagini.
Citeste si invata.
Nu trebuie să absolvi facultatea pentru a cunoaște ingredientele de bază ale alimentelor și cel puțin aproximativ să știi ce să combini cu ce. Doar citiți articole de la oameni care sunt vegani de mulți ani sau, dacă aveți pe cineva de acest gen în jurul vostru, întrebați și informați-vă. În magazine și pe Internet, veți găsi, de asemenea, nenumărate cărți și publicații profesionale care vă pot ajuta să vă găsiți drumul.
Se fierbe, se coace, se taie și se rade.
O altă parte foarte importantă a vieții vegane este pregătirea propriei alimente. Aceasta este singura modalitate de a învăța să combinați alimente individuale și să lucrați cu cele care ar putea fi noi pentru dvs. Veți descoperi gusturi complet noi lucrând cu alimente de bază. Veți găsi că alimentele fără conservanți și arome artificiale și îndulcitori sunt de 100 de ori mai gustoase decât semifabricatele din magazine. De aceea, coaceți propria pâine cu aluat, faceți lapte vegetal sau bastoane de muesli crude acasă. Posibilitățile sunt nelimitate. Un alt motiv pentru care este mai bine să mănânci propriile alimente este că știi exact ce ai în farfurie și nu trebuie să afli dacă acest produs sau altul conține ceva zer, ouă uscate sau carne de 4%. Este posibil ca unele produse care ni se par a fi pur vegetale să nu fie deloc. Imaginați-vă că nodul de soia conține și zer uscat: -/.
Fii răbdător. Presupun că ați citit cu siguranță articole despre beneficiile veganismului pentru sănătate. Despre modul în care părul, pielea sau unghiile se vor îmbunătăți. Cum reușești în cele din urmă să câștigi greutatea dorită sau să modelezi mușchii. Cu toate acestea, nimic din toate acestea nu se întâmplă de la o zi la alta. În primele câteva zile, este posibil să vă simțiți chiar slăbit sau iritabil. Acest lucru se poate întâmpla dacă nu treceți la veganism treptat, dar brusc. Dar nu este deloc nevoie să vă speriați de acest lucru. Corpul nostru răspunde în mod natural schimbărilor pe care le facem și depinde de noi să îl ascultăm și să avem răbdare cu el. Când îl împovărăm cu diete nesănătoase și cantități uriașe de hrană pentru animale de ani de zile, nu ne putem aștepta să ne simțim fantastic imediat.
Dar dacă treci prin primele câteva săptămâni și te gândești cu adevărat la ceea ce faci și mai ales știi de ce o faci, rezultatele vor veni cu siguranță. Mai presus de toate, urmați principiile enunțate în acest articol sau cum să-l numiți și nu vă fie teamă să fiți diferiți de ceilalți. Faceți totul pentru ca în cele din urmă să fiți veganul plin de viață și bucurie și pregătiți-vă pentru faptul că non-veganii nu vă vor plăcea un pic 🙂 .