LONDRA - Fumatul este considerat una dintre cele mai nocive activități pentru corpul nostru. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, fiecare al doilea fumător moare ca urmare. Cu toate acestea, un blogger și-a exprimat opinia că este mai puțin periculos decât consumul de ouă. Vegánka și-a susținut afirmația cu un calcul interesant, care a încurcat chiar și un dietetician.
În timpul campaniilor frecvente menite să evidențieze nocivitatea fumatului activ și pasiv, a apărut pe Twitter părerea uimitoare a unui blogger vegan care acționează sub porecla Plantbasedbarb. El susține că consumul de ouă este mai dăunător pentru corpul uman decât fumatul. "Un ou = cinci țigări!? Gălbenușurile sunt pline de colesterol. Ouăle de dimensiuni medii conțin 186 mg de colesterol, ceea ce reprezintă 62% din aportul recomandat. Consumul lor este mai rău pentru sănătatea ta decât fumatul!" ea a scris.
Un ou = cinci țigări!? Gălbenușurile de ou sunt încărcate cu colesterol.
Un ou de dimensiuni medii conține 186 mg de colesterol, ceea ce reprezintă 62% din aportul recomandat.
Consumul de ouă este mai rău pentru sănătatea ta decât fumatul!
Cu toate acestea, nu este clar pentru nimeni cum a ajuns fata la acest rezultat, ceea ce a determinat-o să creadă că colesterolul din ouă este mai dăunător decât toate otrăvurile și gudronul din țigări. Nutriționista Victoria Taylor a comentat, de asemenea, despre Plantbasedbarb. Ea a declarat că contribuția se bazează pe convingerea învechită că conținutul de colesterol din alimente afectează în mod direct nivelul colesterolului din sânge. „În trecut, oamenii trebuiau să-și reducă consumul de ouă la trei până la patru săptămâni, deoarece gălbenușurile conțin colesterol”. expertul explică faptul că legătura eronată existentă între ouă și colesterol este rezultatul concluziilor incorecte din studiile inițiale. Cu toate acestea, cercetările actuale confirmă faptul că, pentru majoritatea persoanelor sănătoase, colesterolul din ouă are un efect foarte mic asupra nivelului de colesterol LDL dăunător. Acizii grași saturați care se găsesc în carnea grasă și untul au efecte mult mai grave asupra sănătății umane. Conținutul de grăsimi saturate al ouălor este foarte scăzut.
Taylor a adăugat, de asemenea, că cercetările recente au confirmat că consumul unui ou pe zi nu crește riscul de boli de inimă la persoanele sănătoase și poate face parte dintr-o dietă sănătoasă. Ea a reamintit că, dacă ouăle ar fi la fel de dăunătoare și periculoase ca și ele, tot nu ar afecta sănătatea lor la fel de mult ca și fumatul. Dar dacă vrei să fii vegan, fii calm. Dar cu siguranță nu vă așteptați la îmbunătățiri ale sănătății dacă fumați și schimbați ouăle cu tutun.