Legumele cu rădăcină, în special cele din propria grădină, sunt cele mai bune pe care le putem oferi unui copil. Deci, de ce să nu folosiți propriile resurse BIO și să le faceți vegetație absolut sănătoasă? În plus, pregătirea și producția sa sunt atât de teribil de simple! Rahat în el ...

Avem nevoie:

  • 1 kg morcovi
  • 1/2 kg de patrunjel
  • 1/2 kg de țelină rădăcină
  • 1/2 kg păstârnac
  • 4 ceapă medie
  • 1 bucată de por de dimensiuni medii
  • vňate: patrunjel, țelină, ligurian (= așa-numita vegeta)
  • cineva obișnuia să adauge usturoi uscat (1 antet), puțină varză uscată, eu am pus și cohlrabi uscat

Răzuim/tăiem toate legumele și le mărunțim mărunt. Prefer o răzătoare electrică, care economisește foarte mult timp. Radeți fiecare separat. De asemenea, întindeți fiecare legumă separat pe hârtie de copt sau folie așezată pe o foaie de copt. Puneți-l în cuptor, pe care îl porniți la 50 de grade. C. cu ușa întredeschisă la 1 cm. Fiecare legumă sau biban ras conține o cantitate diferită de apă, astfel încât timpul lor de uscare este diferit. Simțiți-vă liber să mai puneți foi în cuptor (am avut și 3 odată). Verificați în mod regulat starea de uscare, amestecați legumele de fiecare dată.

Dacă faceți vegetație în timpul verii, vă puteți usca ușor afară.

Uscarea poate dura până la o jumătate de zi.

În cele din urmă, după uscarea tuturor ingredientelor, amestecați-le împreună. Ai o vegetație atât de frumoasă. Din moment ce doriți să-l utilizați pentru bebelușul dvs., nu-l mâncați. Loviți-l într-o ceașcă bine sigilată după sigilare. Vegeta va dura un an.

numai

Atenție: nu sărăm vegetația, nu condimentăm, nu zaharăm dacă este un copil mai mic de 1 an!

Serviți o masă cu mai multe ingrediente și cu un conținut de gluten dacă ați exclus deja o reacție alergică la aceste ingrediente în prealabil la copilul dumneavoastră. administrarea în doză unică a materiilor prime date.