Godji (goji) sau agrișul chinezesc (Lycium chinense) este un fruct originar din Himalaya. Astăzi, este cultivată și în țările occidentale, dar a fost folosită în China și Tibet din timpuri imemoriale. Aceste fructe sunt considerate a explica o stare atât de mare a călugărilor tibetani și mai ales vârsta lor avansată. Prin urmare, goji este considerat un elixir al tinereții, care previne îmbătrânirea și se spune că prelungește viața.

veți

În Himalaya, goji sunt atât de apreciate încât organizează în fiecare an câteva zile de sărbători în cinstea lui. Există, de asemenea, o legendă despre un plante chinez care a trăit până la o vârstă incredibilă de 256 de ani. Acest medicament ar fi consumat zilnic goji și ar fi gătit supă din el. În China, ei cunosc și elixirul longevității, care constă din fructe de goji, florile, frunzele și rădăcinile lor. Timpul de colectare a anumitor părți ale plantei în sine este important, doar atunci se va spune că elixirul este cu adevărat eficient.

Efecte

Godži este în primul rând un antioxidant foarte puternic care obține rezultate excelente în susținerea imunității. Conține o proporție ridicată de vitamina C, care se reflectă în principal în lupta mai bună a organismului împotriva bolilor bacteriene și virale. Este, de asemenea, utilizat în tratamentul de susținere a cancerului, deoarece substanțele din goji stimulează producția de celule roșii și albe din sânge.

Cu utilizarea regulată a goji, vă puteți reduce chiar tensiunea arterială.

Cu utilizarea regulată a goji, vă puteți reduce chiar tensiunea arterială. În plus, luptă foarte bine cu descompunerea grăsimilor periculoase din sânge, după cum au arătat cercetările din China. Deoarece goji conține seleniu și în special beta-caroten, are și efecte foarte pozitive asupra pielii și vederii noastre. Acesta este unul dintre motivele pentru care diverse creme de întinerire a pielii sunt fabricate din goji.

De asemenea, are un efect benefic asupra regenerării ficatului și este un excelent luptător împotriva stresului și îmbunătățește starea de spirit. De asemenea, susține digestia, deci este un supliment adecvat chiar și pentru pierderea în greutate și se potrivește în dieta sănătoasă. Puteți folosi acest fruct și pentru prevenire. Încetinește îmbătrânirea, conferă corpului energie, vitalitate și susține sistemul imunitar al organismului.

Zei acasă

Dacă doriți să aveți propriul goji, îl puteți cultiva în grădină. Este posibil și din semințe, dar este mai bine să cumpărați un răsad mic, fie prin intermediul magazinului electronic, fie de la cultivatori, de exemplu la expozițiile de plante și flori. Acest copac trebuie să aibă suficient spațiu în jurul său pentru a prospera. Crește destul de repede și se obișnuiește să nască după al doilea an după plantare.

Înflorește vara și sfârșitul verii și puteți culege fructe proaspete în timpul toamnei. Ca un copac, Godji nu are nevoie de îngrijiri speciale, chiar supraviețuiește înghețurilor. În cazul înghețurilor foarte severe, este recomandabil să iernalizați pentru siguranță, de exemplu prin înfășurarea polistirenului în jurul trunchiului și rădăcinilor. Primăvara nu trebuie decât să-l tăiați și să vedeți dacă are suficientă umiditate și puteți aștepta cu nerăbdare un copac frumos plin de flori în două culori și fructe de pădure roșii.

Dacă doriți să aveți goji, îl puteți cultiva în grădină.

Consum

Godži sunt mici fructe de pădure roșii care au un gust de ceva între o afine și o săgeată, așa că le puteți folosi și acolo unde altfel ați folosi aceste două culturi. Este cel mai adesea disponibil într-o stare uscată și puteți obține deja astfel de goji uscate de înaltă calitate în aproape toate magazinele ecologice mai bune de astăzi.

Dacă nu vă place singur, îl puteți adăuga, de exemplu, la iaurt sau fulgi de ovăz. Dacă vă place coacerea, o puteți folosi și ca ingredient într-o prăjitură. Foarte popular este și ceaiul, care este preparat similar cu măceșul și puteți mânca fructe după perfuzie.

Are un gust de ceva între o afine și o săgeată, așa că o puteți folosi și acolo unde altfel ați folosi aceste două culturi.

Cu toate acestea, îl poți mânca pe Dumnezeu nu numai într-o stare uscată, ci și proaspătă. În acest caz, însă, le recomandăm pe cele interne, deoarece rareori le primești proaspete în magazine.

Dacă preferați sucurile de fructe, puteți cumpăra și suc de goji. Cu toate acestea, aveți grijă când alegeți, vă recomandăm să alegeți sucuri procesate de înaltă calitate, care sunt presate la rece. De asemenea, concentrați-vă asupra producătorului despre care puteți găsi informații sau veți găsi totul pe etichetă. Ceea ce ar trebui să fie cu siguranță pe etichetă este originea goji, metoda de prelucrare și doza.

Rețineți, totuși, că sucul de goji de calitate nu trebuie pasteurizat și nu trebuie să conțină aditivi. Deși toate microorganismele inadecvate sunt ucise prin pasteurizare, goji ca medicament este degradat de activitatea redusă a substanțelor benefice.

Consumul acestui fruct nu are efecte secundare grave. Cu toate acestea, ca peste tot, totul este cu măsură. Consumul zilnic nu trebuie să depășească 30 de grame. Este mai bine să nu mâncați goji chiar înainte de culcare - poate provoca insomnie. De asemenea, nu recomandăm să dați această recoltă copiilor cu vârsta sub trei ani, iar persoanele cu tensiune arterială scăzută și cei care iau medicamente pentru diabet și coagularea sângelui ar trebui, de asemenea, să fie atenți. Femeile gravide ar trebui să consulte medicul.