Capsulele verticale verticale, cu nervuri și ascuțite, ar atrage atenția oricărui iubitor de legume.
Este rodul unei plante foarte interesante numite okra, care provine probabil din regiunile tropicale și subtropicale din India. Astăzi este cultivat în principal în țările din sud și este importat la noi în stare proaspătă, conservată sau congelată.
Crud și gătit
Fructele de culoare ocru vă vor aduce cu aroma, aspectul și gustul lor. Puteți să-l mâncați crud, dar cel mai adesea este preparat prin coacere sau gătit. Se potrivește bine cu carnea, peștele, supele și sosurile. O veți gusta cu roșii, ardei, vinete sau ceapă.
Plin de vitamine
De asemenea, vă va plăcea Okra în ceea ce privește nutrienții săi. Are o valoare energetică scăzută și un indice glicemic, ceea ce vă va ajuta cu o dietă de reducere. Datorită conținutului său ridicat de acid folic, cei dintre voi care așteptați un copil îl puteți răsfăța. Și dacă trebuie să vă consolidați imunitatea în această vreme rece, aceasta vă furnizează vitamina C.
Avertizare!
Pentru a preveni capsulele să devină slab și gras după gătit, gătiți-le întregi și scurt. Câteva picături de suc de lămâie vă vor ajuta, de asemenea.
Gumbo - quiabo - kingombo
Această legumă are multe nume în lume. Numele său original okra se bazează pe limba nigeriană Igbo. Celelalte nume ale sale includ gumbo în Spania, quiabo în Portugalia, bhindi în India, kingombo în Africa, hibiscus în Republica Cehă.
Valori nutritive de 100 g ocru:
- Veți cunoaște bure Această legumă cu frunze este plină de vitamine și minerale
- Când cumpărați, acordați atenție fructelor și legumelor Acestea sunt cele mai frecvente pradă
- Mănâncă legume rădăcină Articole pentru copii MAMA și Eu
- Petrecere plină de vedetele noastre Mirgová fermecătoare, a venit și noua mamă Mamba
- De ce să mâncăm legume în fiecare zi Să analizăm principalele sale beneficii