Ligurček aparține familiei de ierburi și condimente rezistente, care sunt cultivate simplu, cu îngrijire minimă și utilizarea lor este cu adevărat versatilă. .

Ligurianul este, de asemenea, cunoscut ca o plantă cu multe arome cu o aromă inconfundabilă. La început are gust dulce și la final capătă tonuri amare. De aceea, bunicile noastre încă o aveau la îndemână și pregătirea bucatelor preferate nu s-ar putea descurca fără ea. Puteți înlocui cu ușurință, de exemplu, supa de ardei din magazin cu ea.

curăță
www.gettyimages.com

Dar asta nu este tot!

Ligurček pentru sănătate

Nu este doar un condiment care vă va condimenta felurile de mâncare, ci și o plantă foarte utilă pentru sănătatea noastră. Are efecte benefice asupra tractului urinar - ajută la inflamațiile dureroase, este diuretic. În plus, promovează producția de enzime de topire, care facilitează digestia și accelerează metabolismul. Gustul puternic și aroma puternică acționează și împotriva balonării și flatulenței .

Ligurček poate proteja organismul de inflamația care provoacă boli articulare. Pe lângă efectele benefice asupra căilor urinare, este și un ajutor excelent cu o prostată mărită. Aroma sa are un efect relaxant asupra psihicului. Din aceasta au fost preparate diverse decocturi aromate, pansamente și chiar adăugate la baie. De asemenea, îmbunătățește circulația sângelui, ajută la reumatism și la complicațiile vezicii biliare.

Suport pentru buna funcționare pulmonară

Medicina tradițională folosește liguria pentru a reduce mucusul din plămâni, ceea ce îmbunătățește respirația și schimbul de oxigen din organism. Ligurianul conține uleiuri esențiale, care ajută la atenuarea iritației pulmonare și la îmbunătățirea stării generale după numai 4 zile de utilizare.

Susține articulațiile sănătoase

Planta este considerată un remediu natural și un sprijin pentru articulațiile sănătoase, împreună cu tratamentul reumatismului. Nu are efecte secundare, ceea ce este foarte rar.

Calmează alergiile

Efectul calmant al liguriei ajută în mod natural la combaterea simptomelor alergiilor. Quercetina, un compus conținut în liguria, suprimă eliberarea de histamină și reduce iritația cauzată de hipersensibilitate la anumite componente ale naturii.

10 efecte benefice ale Liguriei asupra corpului și sănătății:

Ligurek acasă

Bunicile foloseau liguri nu numai în sosuri, supe sau carne. Frunzele sale - uscate sau proaspete - au fost depozitate în dulapuri și în camerele pentru alimente, unde au acționat ca un agent antidestivant. .

Folosiți toate piesele

Rădăcinile ligure pot fi uscate, zdrobite și folosite ca mirodenii în mese. Puteți adăuga frunze și tulpini la bulionuri, salate și sosuri. Frunzele tinere dau mâncărurilor un parfum aromat de țelină. Puteți usca frunzele și puteți face diverse condimente de casă, săruri aromate sau înlocuitori de vegetație casnică. Puteți colecta frunze pe tot parcursul sezonului. Adunăm rădăcina liguriană numai în al treilea an după vară. Uscați rădăcina și macinați-o până la condiment.

Cum să-l crească?

Nu ai nevoie de mult într-o singură gospodărie, ai nevoie doar de 1-2 plante care cresc foarte repede.

În martie, cel târziu în aprilie, este momentul ideal pentru a semăna liguria în grădina ta. Semințele pentru semănat direct pot fi găsite în orice centru de grădină sau supermarket. A doua opțiune este propagarea din butași (pur și simplu introduceți butașii în sol și lăsați-i să prindă rădăcini). Alternativ, puteți cumpăra răsaduri și le puteți planta în grădină - aceasta este și cea mai ușoară opțiune .

Ligurček este foarte durabil și, prin urmare, nu are nicio problemă la iernare în grădină. Îi place părerea la jumătate de umbră și suficientă umiditate - nu o uitați, mai ales în zilele toride de vară.

Ceai ligurian medicinal:

1 linguriță de frunze mărunțite se fierbe în 250 ml de apă timp de 10 minute. Această rețetă are un efect benefic asupra inflamației tractului urinar și, de asemenea, ca detoxifiere după consumul excesiv de alcool sau nicotină.