Avem nevoie:
- 3 vinete mari,
- 3-4 căței de usturoi,
- sare,
- ulei de masline.
Abordare:
Spălăm vinetele, nu le curățăm. Tăiați în cercuri sau felii de jumătate de centimetru. Sare și lasă să transpire. Apoi înmuiați-le în marinata pregătită de usturoi presat și ulei de măsline. Încercăm să facem fiecare vinetă unsă, lăsăm să stea cel puțin o oră. Apoi radem feliile individuale pe ambele părți, frecându-le cu ulei de măsline, acestea sunt gata când pulpa își schimbă culoarea. Se servește ca o garnitură sau ca o masă separată cu baie de roșii sau baie tzatziki.
- #Reţetă
- #Baklazan
- #Gril
- #Carlic
- #Sol
- #Ulei
- #Măsline
- # Roți
- #Plăți
- #Dip
Publicitate text
MUDr. Andrea Steinerová - terapie de frecvență - Tratamentul viitorului
Pământul - o descoperire benefică a tuturor timpurilor. DESENEAZĂ ENERGIA ȘI PUTEREA PĂMÂNTULUI.