Text: Michaela Ikrényi Lazarová
Crede-mă, chiar am încercat totul.
Fiecare dietă posibilă sau imposibilă.
Am mâncat doar paleo, apoi doar vegan nu am mâncat nimic, am mâncat tot. Nupo, dietă săracă în proteine, dietă bogată în proteine, ketodietă. La fel, dar diferit.
Am exersat mult, puțin, deloc. Yoga, pilates, am alergat. M-am cântărit zilnic, niciodată o săptămână. Am luat toate suplimentele și pastilele cu credința că mă vor ajuta să slăbesc. Am urmat tratamente indiene, un centru spa complex axat pe scăderea în greutate și da și liposucție. Cărți motivaționale, role, criolipoliză, GPL. Am uitat ceva? Da! Pentru tot felul de analize de sânge, medicamente pentru suprimarea poftei de mâncare, medicamente care elimină grăsimile din dietă, precum și laxative și diverse ceaiuri.
Aș putea continua la nesfârșit.
Da! Într-o măsură mai mare sau mai mică, câți dintre voi v-ați regăsit în acest manifest introductiv al disperării?
Este uimitor câți bani poate genera o industrie care a creat în jurul necesității ca oamenii să fie subțiri și frumoși.
Film, modă, sportivi, muzicieni - toate reprezintă idealul imaginar al tuturor. Acestea afectează generații de oameni care doresc cu disperare să semene cu ei. Desigur, la un nivel pur superficial. Pentru că nimeni nu are timp să se ocupe de adevăratele motive pentru care acești oameni sunt atât de „frumoși” și „săraci”. Nu contează că ești prost ca un indiciu, mai ales că ești sărac. Un manager sau producător calificat îl va vinde cumva.
Creșterea anorexiei, bulimiei și a altor tulburări mentale asociate imaginii corporale sunt rezultatul acestei presiuni. Împreună cu photoshop, cu fața în sus și cu fața în sus, instagram etc. au schimbat semnificativ terenul și astfel diversitatea aspectului uman și a frumuseții naturale dispare încet, dar sigur.
Ne grăbim în realitatea orwelliană. Uniformitate. Toată lumea încearcă să arate la fel. Acum, mulți se pot opune mie că nu sunt preocupați, că sunt intelectual „în altă parte”. Poate fi, dar cine dintre noi nu ar vrea să aibă o siluetă simetrică, atletică sau cel puțin subțire, o piele limpede și un păr sănătos? La urma urmei, cu toții avem idealuri.
În ultimii ani, multe cărți înțelepte și mai puțin înțelepte despre alimente, stiluri de viață sănătoase, moduri de a mânca, diete, protocoale etc. mi-au trecut prin mâini și prin cap. Rezultatul muncii mele și al cunoștințelor acumulate este o bucătărie sănătoasă și cinstită, pe care încerc să o ofer publicului larg din guvernarea noastră.
Personal, am descoperit în prezent farmecul postului intermitent. Se pare că are toate atributele de care are nevoie o persoană pentru a-și menține un corp și un spirit sănătos. Dar atenție! Ca întotdeauna, diavolul este ascuns în detalii.
Nu trebuie să mâncați făină, trebuie să limitați orezul, alcoolul și dulciurile. Atunci poate funcționa și, ca bonus pentru o figură și o liniște sufletească mai frumoase, vom reduce risipa de alimente și ne vom elibera. De la ce?
Toți din „micul” lor demon.